ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംസ്ക്കരിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ

ജാപ്പനീസ് സ്‌നാക്ക് ലീഡർ കാൽബി, സിലിക്കൺ വാലി വെഞ്ച്വർ ക്യാപിറ്റൽ സ്ഥാപനമായ പെഗാസസ് ടെക് വെഞ്ചേഴ്‌സുമായി ചേർന്ന് ശക്തി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു...

ഞങ്ങൾ അവിടെ POTATOES NEWS ഞങ്ങളുടെ നവീകരിച്ച ആപ്ലിക്കേഷൻ്റെ റിലീസ് പ്രഖ്യാപിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷമുണ്ട്, ഇപ്പോൾ അതിനേക്കാളും വേഗതയേറിയതും ഉപയോക്തൃ സൗഹൃദവുമാണ്...

കിഴങ്ങ് കൃഷിയിലും ഉൽപ്പാദനത്തിലും മുന്നിട്ടുനിൽക്കാനുള്ള ശ്രമത്തിൽ അൽ-ജൗഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ ഡെവലപ്‌മെൻ്റ് കമ്പനി പരീക്ഷണ പ്രവർത്തനം ആരംഭിച്ചു...

ലഘുഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ആഗ്രഹം തൃപ്തിപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്‌സാണ് ആദ്യം വരുന്നത്. അവയിൽ, ചിപ്‌സ് അവയുടെ സ്വഭാവഗുണത്താൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു...

പെറുവിലെ കാർഷിക ഭൂപ്രകൃതിയും ക്രമീകരണവും പുനർരൂപകൽപ്പന ചെയ്ത് ഇൻ്റർനാഷണൽ പൊട്ടറ്റോ സെൻ്റർ അവതരിപ്പിച്ച തകർപ്പൻ ഗവേഷണവും നൂതന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങളും പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക...

യൂറോപ്യൻ പൊട്ടറ്റോ പ്രോസസേഴ്‌സ് അസോസിയേഷൻ (ഇയുപിപിഎ) പറയുന്നതനുസരിച്ച്, യൂറോപ്യൻ പൊട്ടറ്റോ പ്രോസസറുകൾ 98.5%-ത്തിലധികം ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നതിൻ്റെ മികച്ച നിരക്ക് കൈവരിച്ചു.

സ്വയം സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക, ബിസിനസ് പങ്കാളിക്ക് ലിങ്ക് അയയ്ക്കുക! https://potatoes.news/subscription

ഫ്രഷ്-കട്ട് പൊട്ടറ്റോ പ്രോസസറുകൾ നേരിടുന്ന ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാര വെല്ലുവിളി എൻസൈമാറ്റിക് ബ്രൗണിംഗും ഒരു സാധാരണ ബ്രൗണിംഗ് പ്രതിരോധവുമാണ് - സൾഫൈറ്റുകൾ -...

4ൽ ആകെ 2022 ദശലക്ഷം ടണ്ണിൽ താഴെ ഉരുളക്കിഴങ്ങാണ് ഡച്ച് പൊട്ടറ്റോ പ്രോസസറുകൾ ഉപയോഗിച്ചത്.

എൽവാംഗൻ-ന്യൂൻഹൈമിൽ നിന്നുള്ള കർഷകനായ ആന്റൺ വാഗ്നർ കഴിഞ്ഞ വർഷം ടൺ കണക്കിന് വർണ്ണാഭമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഇരിക്കുകയായിരുന്നു. എന്നിട്ട് അവൻ ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കി...

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഭാവി നിലനിർത്താൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പങ്കാളികൾ GBP 2 ദശലക്ഷം (ഏകദേശം 2,3 ദശലക്ഷം യുഎസ് ഡോളർ) നിക്ഷേപ ഫണ്ടിംഗ് സുരക്ഷിതമാക്കുന്നു. ഓഗസ്റ്റ്...

സ്‌നോവാലി അഗ്രികൾച്ചർ ചൈനയിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യാവസായിക ശൃംഖല ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിത്ത് കാതലായ ആധുനിക കാർഷിക...

കാനനും എലിയയും PEF-ന്റെ സ്വാധീനം വിലയിരുത്താൻ Elea PEF അഡ്വാന്റേജ് സിസ്റ്റം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പരീക്ഷണ പദ്ധതി നടത്തി...

ഹാനോവർ ആസ്ഥാനമായുള്ള Utz ബ്രാൻഡുകളുടെ അനുബന്ധ സ്ഥാപനമായ Utz ക്വാളിറ്റി ഫുഡ്‌സ് അടുത്തിടെ കിംഗ്സ് മൗണ്ടനിൽ 125,000 ചതുരശ്ര അടി വിസ്തീർണമുള്ള ലഘുഭക്ഷണ ഉൽപ്പാദന കേന്ദ്രം ഏറ്റെടുത്തു.

ഒരു ബെൽജിയൻ റിയൽ എസ്റ്റേറ്റ് ഡെവലപ്പർക്ക് ഈയിടെ നഗരത്തിലെ പുതിയ റെസിഡൻഷ്യൽ ഏരിയയ്ക്കായി ഒരു സുസ്ഥിര ചൂടാക്കൽ ഓഫർ ലഭിച്ചു...

ഡൗണിയുടെ പൊട്ടറ്റോ ചിപ്‌സ് 37 വർഷമായി ബിസിനസ്സിലാണ്. മിഷിഗണിലെ വാട്ടർഫോർഡിൽ ഡൗണി കുടുംബമാണ് കമ്പനി ആരംഭിച്ചത്. നിന്ന്...

TOMRA Food, കമ്പനിയുടെ അതുല്യമായ ബയോമെട്രിക് സിഗ്നേച്ചർ ഐഡന്റിഫിക്കേഷൻ ടെക്‌നോളജി ഉപയോഗിച്ച് TOMRA 5C പ്രീമിയം സോർട്ടിംഗ് മെഷീൻ പുറത്തിറക്കി.

പെപ്‌സികോയുടെ ഫ്രയറുകളിൽ നിന്ന് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്ന ആവി ഘനീഭവിക്കുന്നതിനും സംസ്‌കരിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഒരു തകർപ്പൻ രീതി, 50% ത്തിലധികം വീണ്ടെടുക്കാൻ...

വിപണനം ഗുട്ട താമസിക്കുന്ന ജെൽഡു ജില്ലയിൽ മറ്റ് വിത്ത് ഉത്പാദകർ ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് ഒരു വിത്ത് എന്നാണ് പലർക്കും അറിയപ്പെടുന്നത്...

ബേയറിൽ നിന്നുള്ള സംയോജിത ഡ്രിഫ്റ്റ് മാനേജ്‌മെന്റ് ആശയമായ 'ഡ്രിഫ്റ്റ് റഡാറിന്' ഡിഎൽജി (ജർമ്മൻ അഗ്രികൾച്ചറൽ സൊസൈറ്റി) "ഡിഎൽജി-അഗ്രിഫ്യൂച്ചർ കൺസെപ്റ്റ് വിന്നർ" അവാർഡ് നൽകി...

യൂറോപ്യൻ പൊട്ടറ്റോ പ്രോസസേഴ്‌സ് അസോസിയേഷൻ (ഇയുപിപിഎ) ഈ മേഖലയിലുടനീളം സമീപ വർഷങ്ങളിൽ കൈവരിച്ച പുരോഗതി എടുത്തുകാണിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക റിപ്പോർട്ട് പുറത്തിറക്കി...