നടപടി

നോർത്ത് ഡക്കോട്ടയിലെ ഗ്രാൻഡ് ഫോർക്സ് നഗരം, ഒരു പ്രമുഖ യൂറോപ്യൻ... എന്ന നിലയിൽ ഒരു സുപ്രധാന സാമ്പത്തിക, കാർഷിക നാഴികക്കല്ല് ആഘോഷിക്കുകയാണ്.

മത്സരക്ഷമത നിലനിർത്തുന്നതിനായി കാർഷിക മേഖല കാര്യക്ഷമത അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള രീതികൾ കൂടുതലായി സ്വീകരിക്കുന്നു. ഒരു പ്രധാന ഉദാഹരണമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംസ്കരണ കമ്പനിയായ എൽഎൽസി "ഗുഡ് ഫ്ലേക്ക്"...

ലഘുഭക്ഷണ വ്യവസായം കാർഷിക ഉൽപാദനത്തെ വളരെയധികം ആശ്രയിക്കുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വിളകളിൽ ഒന്നാണ്...

പൊട്ടറ്റോസ് യുഎസ്എയുടെ 2024 ഫുഡ് സർവീസ് വോള്യൂമെട്രിക്...-ൽ എടുത്തുകാണിച്ചതുപോലെ, യുഎസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യവസായം മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഉപഭോക്തൃ മുൻഗണനകളും സാമ്പത്തിക വെല്ലുവിളികളും മറികടന്ന് മുന്നേറുന്നത് തുടരുന്നു.

ഓസ്‌ട്രേലിയൻ ലഘുഭക്ഷണ വിപണി വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, ഉപഭോക്താക്കൾ പ്രീമിയം, രുചി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി കൂടുതൽ കൂടുതൽ തിരയുന്നു. സ്പാനിഷ് ബ്രാൻഡായ എൽ റസ്റ്റിക്കോയുടെ സമീപകാല ലോഞ്ച്...

തായ് ലഘുഭക്ഷണ ബ്രാൻഡായ ടാസ്റ്റോയുടെ സമീപകാല കാമ്പെയ്‌ൻ, "വികാരങ്ങൾ എങ്ങനെ രുചിക്കുന്നു", കൃത്രിമബുദ്ധിക്ക് ഉപഭോക്തൃ ഇടപെടലിനെ എങ്ങനെ പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു...

കാൽബീ അമേരിക്കയും ഗോൾഡ് ഡസ്റ്റ് & വാക്കർ ഫാമുകളും തമ്മിലുള്ള സഹകരണം സുസ്ഥിര കൃഷിയിലും മൂല്യവർധിത ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിലും ഒരു സുപ്രധാന നാഴികക്കല്ലാണ്. അവരുടെ പുതിയ...

സ്പെയിനിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യവസായത്തിലെ പ്രബല ശക്തിയായ പട്ടാറ്റാസ് മെലെൻഡസ്, യൂറോപ്പിലെ മുൻനിര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണക്കാരനാകുക എന്ന അഭിലാഷകരമായ ലക്ഷ്യം വെച്ചിരിക്കുന്നു....

കേന്ദ്ര ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ മന്ത്രി ചിരാഗ് പാസ്വാൻ അടുത്തിടെ ഉത്തർപ്രദേശിന്റെ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിലെ വിശാലമായ സാധ്യതകൾ എടുത്തുപറഞ്ഞു, പ്രത്യേകിച്ച്...

അടുത്തിടെ, "ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരി" ചൈനയിൽ ഒരു നൂതന സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നമായി ശ്രദ്ധ നേടിയിട്ടുണ്ട്. പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താനിന്നു മാവ്,... എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചത്.

സംസ്കരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടിസ്ഥാന ചിപ്‌സിലും ഇൻസ്റ്റന്റ് മാഷിലും മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരുന്ന കാലം കഴിഞ്ഞു. ഈ മേഖല ഇപ്പോൾ...

ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ആൻഡീസിൽ വളർത്തിയെടുത്ത നാടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പെറുവിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാർഷിക നിധികളിൽ ഒന്നാണ്. ... പ്രകാരം

അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഒരു മൂലക്കല്ലാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചിപ്‌സ് മുതൽ ഫ്രോസൺ ഹാഷ് ബ്രൗൺസ് വരെ എല്ലാത്തിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സമീപകാല ഓർമ്മകൾ...

പെപ്‌സികോ ഡിവിഷനായ ഫ്രിറ്റോ-ലേ നോർത്ത് അമേരിക്ക, അടുത്തിടെ ലേയുടെ തായ്-സ്റ്റൈൽ റെഡ് കറി പൊട്ടറ്റോ ചിപ്‌സ് പുറത്തിറക്കി, അന്താരാഷ്ട്ര...

ബെൽജിയം ആസ്ഥാനമായുള്ള അഗ്രിസ്റ്റോ... തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ, നോർത്ത് ഡക്കോട്ടയിലെ ഗ്രാൻഡ് ഫോർക്സ് നഗരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംസ്കരണത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന കേന്ദ്രമായി മാറാൻ പോകുന്നു.

ഈ പാചക സംഗമത്തിന്റെ കാതൽ കനോല എണ്ണയാണ്, ക്രിസ്പി,... എന്നിവ നൽകുന്നതിന് പാചകക്കാർ വിലമതിക്കുന്ന സ്വർണ്ണ വറുത്ത മാധ്യമമാണിത്.

കൃഷിയും വിനോദവും ഒന്നിച്ചു ചേരുമ്പോൾ, ഫലം ഒരു ക്രിസ്പി ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈ പോലെ തൃപ്തികരമായിരിക്കും - മക്കെയ്ൻ ഫുഡ്സ് തെളിയിക്കുന്നു...

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെറുമൊരു പ്രധാന വിളയല്ല—അത് ലഘുഭക്ഷണ ലോകത്തിലെ ഒരു സാംസ്കാരിക ചിഹ്നം കൂടിയാണ്. കുറച്ച് ബ്രാൻഡുകൾ മാത്രമേ ഇത് ചിത്രീകരിക്കുന്നുള്ളൂ...

സംസ്കരണത്തിനായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ രാജ്യമായ ഫ്രാൻസ്, അതിന്റെ വിതരണ ശൃംഖലയിൽ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പിരിമുറുക്കം നേരിടുന്നു. യൂണിയൻ നാഷണൽ...

10 ഏപ്രിൽ 2024 മുതൽ, കെമിക്കൽസ് റെഗുലേഷൻ ഡിവിഷൻ (CRD) ക്ലോർപ്രോഫാമിന് താൽക്കാലിക പരമാവധി അവശിഷ്ട നില (tMRL) നിശ്ചയിച്ചിട്ടുണ്ട്...

17 ഏപ്രിൽ 2025-ന്, വിയറ്റ്നാമിലെ കാർഷിക പരിസ്ഥിതി വകുപ്പ്... എന്ന സ്ഥലത്തെ നോങ് കോങ് ജില്ലയിൽ ഒരു ഫീൽഡ് വർക്ക്ഷോപ്പ് സംഘടിപ്പിച്ചു.

ബൊളീവിയ അതിന്റെ കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മൂല്യം കൂട്ടുന്നതിൽ മുന്നേറ്റം നടത്തുകയാണ്, അതിനൊരു തിളക്കമാർന്ന ഉദാഹരണമാണ് പുതുതായി പ്രവർത്തനക്ഷമമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്...

വിയറ്റ്നാമിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മേഖലയ്ക്ക് ഒരു വാഗ്ദാനമായ മുന്നേറ്റം തൻ ഹോവ പ്രവിശ്യയിൽ നിന്ന് ഉയർന്നുവരുന്നു, അവിടെ കൃഷിക്ക് ഒരു പുതിയ മാതൃക...

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടരുകളും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാവും ഇനി പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ മാത്രമല്ല - അവ വൈവിധ്യമാർന്നതും സുസ്ഥിരവും... ആയി ഉയർന്നുവന്നിരിക്കുന്നു.

ഓസ്‌ട്രേലിയൻ കൃഷിക്കും ഭക്ഷ്യ സംസ്‌കരണത്തിനുമുള്ള ഒരു പ്രധാന വികസനത്തിൽ, അന്താരാഷ്ട്ര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പന്ന വിദഗ്ദ്ധനായ ഫാം ഫ്രൈറ്റ്‌സ്... പദ്ധതികൾ പ്രഖ്യാപിച്ചു.