പുതിയ റോസെൻക്വിസ്റ്റ്സ് ബെൽറ്റ് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഉണക്കൽ സംവിധാനം

റോസെൻക്വിസ്റ്റ്സ് ഫുഡ് ടെക്നോളജീസിൽ നിന്നുള്ള പുതിയ ബെൽറ്റ് ഡ്രൈയിംഗ് സിസ്റ്റം ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ചുള്ള കോയിലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കാൻ തയ്യാറാണ്, ഇത് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് സംസ്കരണ ലൈനിലെ ഏറ്റവും വലിയ ചെലവ് ഘടകമായ ഉണക്കലിനെ നേരിടുകയും സുസ്ഥിരമായ ഒരു ആവാസവ്യവസ്ഥ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

"നിങ്ങളുടെ ഫ്രൈയിംഗ് സിസ്റ്റത്തിൽ നിന്നുള്ള നീരാവി ഉപയോഗിച്ച് ഹീറ്റ് റിക്കവറി സിസ്റ്റം ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ഉൽ‌പാദനത്തിലെ ഡ്രൈയിംഗ് സിസ്റ്റവും മറ്റ് സിസ്റ്റങ്ങളും പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിന് ഫ്രയറുകളിൽ നിന്ന് 85% വരെ ഊർജ്ജം ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും," കമ്പനിയുടെ സമീപകാല പത്രക്കുറിപ്പ് പറയുന്നു.

ശുചിത്വവും ഊർജ്ജ കാര്യക്ഷമതയും മനസ്സിൽ വെച്ചുകൊണ്ട്, റോസെൻക്വിസ്റ്റ് എഞ്ചിനീയർമാർ പരമാവധി വഴക്കവും നിയന്ത്രണവും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഒരു മോഡുലാർ സംവിധാനത്തോടുകൂടിയ ഒരു പുതിയ ബെൽറ്റ് ഡ്രൈയിംഗ് സിസ്റ്റം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു.

“We can offer width up to four meters wide belts. Each module is controlled individually allowing you to control drying recipes completely. All heating coils – using water or steam – are located outside the product zone and are easily accessible for maintenance. The belt dryer is offered with a fully integrated CIP system. With the latest design changes for improved hygiene, we feel confident cleaning is made easier and we have greatly reduced the risk of any bacterial growth,” the company’s representatives also mentioned.

പുതിയ ബെൽറ്റ് ഡ്രൈയിംഗ് സിസ്റ്റത്തിലെ ഡിസൈൻ മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾ

ബെൽറ്റ് ഡ്രയറിന്റെ പൂർണ്ണമായ പുനർരൂപകൽപ്പന മെച്ചപ്പെട്ട ശുചിത്വത്തിനും വൃത്തിക്കും വേണ്ടി ചില പ്രധാന സവിശേഷതകൾ ഉറപ്പാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഡ്രയറിനുള്ളിലെ എല്ലാ പ്രതലങ്ങളും ഒരു ഡ്രെയിനേജ് പോയിന്റിലേക്ക് ചരിഞ്ഞിരിക്കുന്നതിനാൽ ഉള്ളിലെ വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. വെൽഡിങ്ങും വിശദാംശങ്ങളും ബാക്ടീരിയ വളർച്ചയുടെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അപകടസാധ്യതയോടെ ഒപ്റ്റിമൽ ശുചിത്വത്തിനായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു.

വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം പരിശോധനയ്ക്കായി നോൺ-സ്റ്റിക്കി സൈഡ് ബ്ലോക്കുകൾ തിരിക്കാൻ കഴിയും. ക്ലീനിംഗ് പ്രോഗ്രാം സൈഡ് ബ്ലോക്കുകളുടെയും ഡ്രയറിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളുടെയും പിന്നിലേക്ക് എത്തുന്നുവെന്ന് കമ്പനിയുടെ ഡിസൈനർമാർ ഉറപ്പുവരുത്തി. ബെൽറ്റിനുള്ള സപ്പോർട്ട് സ്ട്രിപ്പുകൾ എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഉയർന്ന മർദ്ദമുള്ള നോസിലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഐ-ലിങ്ക് ബെൽറ്റ് തുടർച്ചയായി വൃത്തിയാക്കുന്നു.

"എല്ലാ തപീകരണ കോയിലുകളും ഉൽപ്പന്ന മേഖലയ്ക്ക് പുറത്താണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, ഉൽപ്പന്നത്തിന് ശുദ്ധമായ ഒരു വഴിയൊരുക്കുന്നു, ഇവിടെ ഈർപ്പം, വായുപ്രവാഹം, ആവശ്യമുള്ള താപനില എന്നിവ മാത്രമാണ് ഏക ശ്രദ്ധ. അറ്റകുറ്റപ്പണി ആവശ്യങ്ങൾക്കായി കോയിലുകൾ എളുപ്പത്തിൽ ആക്സസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. സ്റ്റാൻഡേർഡ്. ഓപ്ഷനുകൾ ചൂടുവെള്ളമോ നീരാവിയോ ഉപയോഗിച്ച് ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ചറുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ ലഭ്യമാണ്. ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷന് കുറഞ്ഞ ഉണക്കൽ താപനിലയും തൽഫലമായി വലിയ ഉണക്കൽ പ്രതലവും ആവശ്യമാണ്. മറുവശത്ത്, ചൂടുവെള്ള ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ചറുകൾ താപ വീണ്ടെടുക്കലിന് ആവേശകരമായ അവസരങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഇത് ലാഭകരമായ ഒരു നിക്ഷേപമായിരിക്കും, ”എഞ്ചിനീയർമാർ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.

ഫ്രൈയിംഗ് സിസ്റ്റത്തിൽ നിന്നുള്ള ചൂട് വീണ്ടെടുക്കൽ

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുമ്പോൾ നിയന്ത്രിക്കേണ്ട ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് ഊർജ്ജ ചെലവ്. ഉണക്കുന്നതിലും വറുക്കുന്നതിലും ഇത്രയധികം വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്, ഇത് ഒരു ഭൗതിക വസ്തുതയാണ്. ഇന്നത്തെ പാരിസ്ഥിതിക വെല്ലുവിളികളും ഊർജ്ജ വിലകളും കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, സംസ്കരണ ലൈനിൽ നിന്നുള്ള ഊർജ്ജം പുനരുപയോഗിക്കുക എന്നത് ഹരിത ഫാക്ടറിയിൽ കൂടുതൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ലക്ഷ്യമായിരിക്കും. ചെലവ് ലാഭിക്കേണ്ടതും കാർബൺ കാൽപ്പാടുകൾ കുറയ്ക്കേണ്ടതുമാണ്.

ചൂട് വീണ്ടെടുക്കലിനായി, റോസെൻക്വിസ്റ്റ്സ് ഫുഡ് ടെക്നോളജീസ് ഫ്രൈയിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഊർജ്ജം പുനരുപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പൂർണ്ണ സംവിധാനം അവതരിപ്പിച്ചു. ചൂടുള്ള ഫ്രയർ നീരാവിയെ ചൂടുവെള്ളമാക്കി മാറ്റുന്ന ഒരു കണ്ടൻസർ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. തുടർന്ന് ചൂടുവെള്ളം ഉണക്കൽ സംവിധാനം, ബ്ലാഞ്ചറുകൾ, കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അവരുടെ പ്ലാന്റിൽ ചൂടുവെള്ളം ആവശ്യമുള്ള മറ്റ് സിസ്റ്റങ്ങൾ എന്നിവ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ചൂട് വീണ്ടെടുക്കൽ സിസ്റ്റത്തിനുള്ള തിരിച്ചടവ് സമയം അവർ അനുഭവിക്കുന്ന ഊർജ്ജ വിലകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഗുണഭോക്താക്കൾക്ക് ഒന്ന് മുതൽ രണ്ട് വർഷത്തിനുള്ളിൽ നിക്ഷേപത്തിന്റെ വരുമാനം പ്രതീക്ഷിക്കാം.