ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംസ്ക്കരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

പൊട്ടറ്റോസ് യുഎസ്എയുടെ 2024 ഫുഡ് സർവീസ് വോള്യൂമെട്രിക്...-ൽ എടുത്തുകാണിച്ചതുപോലെ, യുഎസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യവസായം മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഉപഭോക്തൃ മുൻഗണനകളും സാമ്പത്തിക വെല്ലുവിളികളും മറികടന്ന് മുന്നേറുന്നത് തുടരുന്നു.

ഓസ്‌ട്രേലിയൻ ലഘുഭക്ഷണ വിപണി വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, ഉപഭോക്താക്കൾ പ്രീമിയം, രുചി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി കൂടുതൽ കൂടുതൽ തിരയുന്നു. സ്പാനിഷ് ബ്രാൻഡായ എൽ റസ്റ്റിക്കോയുടെ സമീപകാല ലോഞ്ച്...

തായ് ലഘുഭക്ഷണ ബ്രാൻഡായ ടാസ്റ്റോയുടെ സമീപകാല കാമ്പെയ്‌ൻ, "വികാരങ്ങൾ എങ്ങനെ രുചിക്കുന്നു", കൃത്രിമബുദ്ധിക്ക് ഉപഭോക്തൃ ഇടപെടലിനെ എങ്ങനെ പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു...

കാൽബീ അമേരിക്കയും ഗോൾഡ് ഡസ്റ്റ് & വാക്കർ ഫാമുകളും തമ്മിലുള്ള സഹകരണം സുസ്ഥിര കൃഷിയിലും മൂല്യവർധിത ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിലും ഒരു സുപ്രധാന നാഴികക്കല്ലാണ്. അവരുടെ പുതിയ...

അടുത്തിടെ, "ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരി" ചൈനയിൽ ഒരു നൂതന സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നമായി ശ്രദ്ധ നേടിയിട്ടുണ്ട്. പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താനിന്നു മാവ്,... എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചത്.

ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ആൻഡീസിൽ വളർത്തിയെടുത്ത നാടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പെറുവിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാർഷിക നിധികളിൽ ഒന്നാണ്. ... പ്രകാരം

അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഒരു മൂലക്കല്ലാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചിപ്‌സ് മുതൽ ഫ്രോസൺ ഹാഷ് ബ്രൗൺസ് വരെ എല്ലാത്തിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സമീപകാല ഓർമ്മകൾ...

പെപ്‌സികോ ഡിവിഷനായ ഫ്രിറ്റോ-ലേ നോർത്ത് അമേരിക്ക, അടുത്തിടെ ലേയുടെ തായ്-സ്റ്റൈൽ റെഡ് കറി പൊട്ടറ്റോ ചിപ്‌സ് പുറത്തിറക്കി, അന്താരാഷ്ട്ര...

ഈ പാചക സംഗമത്തിന്റെ കാതൽ കനോല എണ്ണയാണ്, ക്രിസ്പി,... എന്നിവ നൽകുന്നതിന് പാചകക്കാർ വിലമതിക്കുന്ന സ്വർണ്ണ വറുത്ത മാധ്യമമാണിത്.

കൃഷിയും വിനോദവും ഒന്നിച്ചു ചേരുമ്പോൾ, ഫലം ഒരു ക്രിസ്പി ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈ പോലെ തൃപ്തികരമായിരിക്കും - മക്കെയ്ൻ ഫുഡ്സ് തെളിയിക്കുന്നു...

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെറുമൊരു പ്രധാന വിളയല്ല—അത് ലഘുഭക്ഷണ ലോകത്തിലെ ഒരു സാംസ്കാരിക ചിഹ്നം കൂടിയാണ്. കുറച്ച് ബ്രാൻഡുകൾ മാത്രമേ ഇത് ചിത്രീകരിക്കുന്നുള്ളൂ...

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടരുകളും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാവും ഇനി പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ മാത്രമല്ല - അവ വൈവിധ്യമാർന്നതും സുസ്ഥിരവും... ആയി ഉയർന്നുവന്നിരിക്കുന്നു.

കഴിഞ്ഞ ദശകത്തിൽ, 16 ഔൺസ് ബാഗ് പൊട്ടറ്റോ ചിപ്‌സിന്റെ ശരാശരി വില $4.50-ൽ താഴെയായി ഉയർന്നു...

ട്രേഡർ ജോസ് ഒരു പുതിയ ലിമിറ്റഡ് എഡിഷൻ ലഘുഭക്ഷണം പുറത്തിറക്കി - ഐറിഷ് ഗാർലിക് & ബട്ടർ റിഡ്ജ്ഡ് പൊട്ടറ്റോ ചിപ്‌സ് - ഇത് ഇതിനകം യുഎസിലുടനീളം തരംഗമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്...

20 മാർച്ച് 2025, കൈപ്പിംഗ് ന്യൂസ്, യുനാൻ പ്രവിശ്യ, ഷാവോട്ടോങ് സിറ്റിയിലെ ക്വിയോജിയ കൗണ്ടിയിൽ ഒരു വിപ്ലവകരമായ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ നവീകരണം - "ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരി" - ആരംഭിച്ചു...

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംസ്കരണ ഉപോൽപ്പന്നങ്ങളെ... ആക്കി മാറ്റുന്ന ഒരു വിപ്ലവകരമായ സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് ബെറ്റർ മീറ്റ് കമ്പനി ആറാമത്തെ യുഎസ് പേറ്റന്റ് നേടി.

ഐക്കണിക് മഞ്ഞ ബാഗ് വീണ്ടും വാർത്തകളിൽ ഇടം നേടുന്നു - പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന കാര്യങ്ങൾ കൊണ്ടല്ല, മറിച്ച് സാധ്യമായ കാര്യങ്ങൾ കൊണ്ടാണിത്. ലെയ്‌സ്... അനാച്ഛാദനം ചെയ്തു.

2025 ഏപ്രിലിൽ, ജൈവ, പ്രകൃതിദത്ത പലചരക്ക് ചില്ലറ വിൽപ്പനയിലെ ഒരു മുൻനിരയിലുള്ള നാച്ചുറൽ ഗ്രോസേഴ്‌സ്, മൂന്ന് പുതിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുമായി അതിന്റെ സ്വകാര്യ ലേബൽ നിര വിപുലീകരിച്ചു...

"സാമ്പത്തിക സ്വാതന്ത്ര്യം" വീണ്ടെടുക്കുന്നതിന്റെ ഭാഗമായി രൂപപ്പെടുത്തിയ ഒരു ധീരമായ നീക്കത്തിൽ, പ്രസിഡന്റ് ഡൊണാൾഡ് ട്രംപ് 2 ഏപ്രിൽ 2025 ന് പ്രഖ്യാപിച്ചു, ഒരു...

സാധാരണ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് - ക്രിസ്പി, ഉപ്പിട്ട, ആശ്രയിക്കാവുന്ന ഒന്ന്. എന്നാൽ ഒരു ഉപഭോക്താവെന്ന നിലയിൽ...

സൗകര്യവും രുചിയും ഉപഭോക്തൃ തീരുമാനങ്ങളെ നയിക്കുന്ന ഒരു കാലഘട്ടത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലുള്ള പരമ്പരാഗത ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ പോലും പരിവർത്തനത്തിന് വിധേയമാകുകയാണ്. മുതലാക്കൽ...

ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നുള്ള പ്രോട്ടീൻ: ആഗോള ഭക്ഷ്യ സമ്പ്രദായം കൂടുതൽ സുസ്ഥിരവും കാര്യക്ഷമവുമായ... തിരയുമ്പോൾ തന്മാത്രാ കൃഷിയിൽ പോളോപോയുടെ മുന്നേറ്റം വർദ്ധിക്കുന്നു.

ബ്രിട്ടീഷ് ഫാംസ് ആൻഡ് ആർട്ടിസാൻ ചീസ് ബർട്ട്സ് സ്നാക്സ് ലിമിറ്റഡിന് അംഗീകാരം നൽകി പുതിയ രുചിയും പാക്കേജിംഗും ബർട്ട്സ് പുറത്തിറക്കി, പ്രീമിയം...

ആഗോള ലഘുഭക്ഷണ വ്യവസായം കുതിച്ചുയരുകയാണ് - എരിവുള്ളതും, കടുപ്പമുള്ളതും, ആഗോളതലത്തിൽ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ടതുമായ രുചികളാണ് ഇതിൽ മുന്നിൽ. ഒരു പ്രധാന ഉദാഹരണം?...

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഒരു എളിയ, ആഗോളതലത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന വിള - ജപ്പാനിലെ ഏറ്റവും പുതിയ സീസണൽ ലഘുഭക്ഷണ നവീകരണത്തിൽ മനോഹരമായ ഒരു വഴിത്തിരിവ് കൈവരിച്ചു. പ്രശസ്തമായ...