ഉഴുകാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നത് നല്ലതാണ്. സാമ്പത്തികമായി ഒരു ചെറിയ പ്ലസ് ഉണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു, വാഗെനിൻഗെൻ ഗവേഷകർ പറയുന്നു.
വയലിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുന്നതിനുമുമ്പ് ഉഴുതുമറിക്കാതിരിക്കുന്നതിൽ അർത്ഥമുണ്ടോ? വിളവ് കുറയുന്നില്ല, ഉഴുതുമറിക്കുന്നത് ജൈവവൈവിധ്യത്തിനും ജലപരിപാലനത്തിനും നൈട്രജൻ ഒഴുകുന്നതിനും എന്തുചെയ്യുന്നില്ല? ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഡെമോ ദിനത്തിൽ, വാഗെനിൻഗെൻ ഗവേഷകരായ ജാൻജോ ഡി ഹാനും ഡെർക്ക് വാൻ ബാലനും ബുധനാഴ്ച ഉഴവും ബദൽ സംസ്കരണ രീതികളും ചർച്ച ചെയ്തു.
വാൻ ബാലെൻ: 'ഉഴുകുന്നത് സാധാരണ കൃഷി. കലപ്പകൾ മണ്ണിനെ തിരിക്കുകയും തീവ്രമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പലരുടെയും അഭിപ്രായത്തിൽ, കുറഞ്ഞ തീവ്രമായ കൃഷി മണ്ണിന് നല്ലതാണ്. ഇതിനെ കുറച്ച കൃഷി എന്ന് ഞങ്ങൾ വിളിക്കുന്നു, ഇതിന്റെ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന രൂപം വിപരീത കൃഷി. കുറച്ച കൃഷി സമ്പ്രദായങ്ങളിൽ വലിയ വൈവിധ്യമുണ്ട്. കുഴിക്കുന്നത് തിരിയുന്നതിന്റെയും തിരിയാത്തതുമായ കൃഷിയുടെ ഒരു ഇടത്തരം രൂപമായി കാണാം. '
ഉഴുതുമറിച്ചില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടോ? ഡി ഹാൻ: 'പിപിപി ബെറ്റർ സോയിൽ മാനേജ്മെന്റിന്റെ സിസ്റ്റം ടെസ്റ്റുകളിലെ ഗവേഷണം തെളിയിക്കുന്നത് ഉഴുതുമറിക്കാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുകയോ കൃഷി കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് നന്നായി ചെയ്യാമെന്നാണ്. ഇത് അധിക ചെലവുകളൊന്നും നൽകില്ല കൂടാതെ വരുമാനത്തിന് വില നൽകില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിക്ക് ഒരു ചെറിയ പ്ലസ് ഉണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു. '
ജല മാനേജുമെന്റ്
ഉഴുതുമറിക്കുന്ന വിളവ് മറ്റെന്താണ്? ഡി ഹാൻ: 'ജലനിയന്ത്രണത്തിന്റെയും ജലശുദ്ധീകരണത്തിന്റെയും കാര്യത്തിൽ, ഉഴുന്നതിനേക്കാൾ മികച്ച കളിമൺ സ്കോറുകളിൽ കൃഷി കുറയ്ക്കുക. മെച്ചപ്പെട്ട ഘടന കാരണം, ജലത്തിന്റെ ബാലൻസ് മികച്ചതും വെള്ളം കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യുന്നതുമാണ്. ഘടനയിലും ജല മാനേജുമെന്റിലും വ്യക്തമായ ഒരു ഫലവും മണൽ മണ്ണിൽ കാണാനാവില്ല. '
ഉഴുകുന്നത് ജൈവവൈവിധ്യത്തെ എന്തുചെയ്യുന്നില്ല? ഡി ഹാൻ: 'ഉഴുതുമറിക്കാതിരിക്കുന്നത് കളിമൺ മണ്ണിലെ ജൈവവൈവിധ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്. കൃഷി കുറച്ചുകൊണ്ട് കൂടുതൽ പുഴുക്കളെയും പ്രാണികളെയും ചിലന്തികളെയും ഞങ്ങൾ അവിടെ അളന്നു. ഇവയും മികച്ച ഘടന നൽകുന്നു. മണലിലും താഴ്വരയിലുമുള്ള മണ്ണിൽ ഞങ്ങൾ ഇത്തരം അളവുകൾ നടത്തിയിട്ടില്ല. '
പോഷകങ്ങൾ ചോർന്നൊലിക്കുന്നതിന്റെ ഫലങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? വാൻ ബാലെൻ: 'പോഷക മിച്ചത്തിൽ കൃഷി കുറയ്ക്കുന്നതിന്റെ ഫലമൊന്നുമില്ല, എന്നിരുന്നാലും കൃഷി കുറച്ചാൽ കളിമണ്ണിലും മണലിലും നൈട്രജൻ ഒഴുകിപ്പോകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. ഇത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും അന്വേഷിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. '
മാറാൻ
ഒരു കൃഷിക്കാരന് അതുപോലെ തന്നെ കൃഷി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമോ? ഡി ഹാൻ: 'ഇല്ല. നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ പ്രവർത്തന രീതിയിലും കുറച്ച കൃഷി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചിന്തിക്കണം. കളയുടെ മർദ്ദം ആദ്യ വർഷങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും ഉയർന്നതായിരിക്കും. കഴിയുന്നത്ര കാലം മണ്ണ് മൂടുന്നത് കളകളെ അടിച്ചമർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഫ്രോസ്റ്റ് സെൻസിറ്റീവ് പച്ച വളങ്ങൾ അഭികാമ്യമാണ്, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ വസന്തകാലത്ത് ഫ്ലാപ്പ് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. വിളകളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളിലേക്ക് വിതയ്ക്കാൻ, ഡിസ്കുകളുള്ള പ്രത്യേക വിത്തുകൾ ആവശ്യമാണ്. '
വാൻ ബാലെൻ: 'കൃഷി കുറയ്ക്കുന്നതിലേക്ക് മാറുന്നത് വിള ഭ്രമണം, പച്ചിലവളത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, കള നിയന്ത്രണ തന്ത്രം, ബീജസങ്കലനം എന്നിവയെയും ബാധിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ വരണ്ട വസന്തകാലത്ത് വിളകളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ ദഹനം വൈകി ആരംഭിക്കുന്നതായി ഞങ്ങൾ കാണുന്നു. നൈട്രജൻ പുറത്തുവിടുന്നതിന് ഇത് അനന്തരഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. '
മികച്ച ഡീവേട്ടറിംഗ്
കാലാവസ്ഥയും? വാൻ ബാലെൻ: 'മെച്ചപ്പെട്ട അഴുക്കുചാലുകൾക്ക് നന്ദി, പ്രത്യേകിച്ച് ഈ വർഷം, ഭൂഗർഭജലത്തിലെ ഉഴുതുമറിച്ച മണ്ണ് ഉഴുതുമറിച്ച മണ്ണിനേക്കാൾ വരണ്ടതാണ്, അത് വസന്തകാലത്ത് പ്രവർത്തിക്കാൻ അനുകൂലമാണ്. മുകളിലെ പാളി ഉഴുതുമറിച്ച മണ്ണിനേക്കാൾ നനവുള്ളതാണ്, അതായത് വിതയ്ക്കുന്നതിനോ നടുന്നതിനോ മുമ്പ് ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് പ്രീ-ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്. '
ഗവേഷകൻ തുടരുന്നു: 'ഉഴുതുമറിച്ച മണ്ണിനേക്കാൾ ഉഴുതുമറിച്ച മണ്ണ് ആർബോറിൽ വരണ്ടതായി കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് അന്തിമ വിളവിനെ സ്വാധീനിച്ചേക്കാം. എന്നാൽ മാറുന്ന കാലാവസ്ഥയിൽ കൃഷി കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത ഉഴുന്നതിനേക്കാൾ വലുതാണെന്ന് ഞങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നു. '
ഉറവിടം: https://www.nieuweoogst.nl/