ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗുണനിലവാരം, ഉൽപാദനം എന്നിവയിൽ കാൽസ്യം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. സസ്യകോശത്തിന്റെ നിലനിൽപ്പിനും ആരോഗ്യത്തിനും സെൽ മെംബ്രൻ ആരോഗ്യം വളരെ നിർണായകമാണ്. കോശ സ്തരങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെംബറേൻ ചുറ്റും മതിയായ Ca ന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ മാത്രമേ നിലനിർത്താൻ കഴിയൂ. സെൽ മതിലിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ് കാൽസ്യം, അവിടെ പെക്റ്റിൻ തന്മാത്രകൾക്കിടയിൽ സ്ഥിരതയുള്ളതും എന്നാൽ റിവേർസിബിൾ ഇൻട്രാ-മോളിക്യുലർ ലിങ്കേജുകളും നൽകുന്നു, ഇത് സെൽ മതിൽ കാഠിന്യത്തിന് കാരണമാകുന്നു. കൂടാതെ, കാൽസ്യം ഒരു ഹോർമോൺ പോലെ പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, അങ്ങനെ സസ്യങ്ങളുടെ വളർച്ചയും വികസന പ്രക്രിയകളും നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
ചെടികളിലെ കാൽസ്യം വെള്ളത്തിനൊപ്പം നീങ്ങുന്നു, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് സ്വാഭാവികമായും കാൽസ്യം കുറവാണ്
കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ സസ്യശാസ്ത്രപരമായി ഒരു സ്റ്റെം ടിഷ്യു ആണ്. ചെടിയുടെ മുകളിലെ നിലത്തെ അപേക്ഷിച്ച് കിഴങ്ങുകളിൽ വളരെ കുറച്ച് കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സസ്യങ്ങളിലെ കാൽസ്യം ഗതാഗതത്തിനുള്ള പ്രധാന പ്രേരകശക്തിയാണ് ട്രാൻസ്പിറേഷൻ. അതിനാൽ കാൽസ്യം xylem ലെ വെള്ളത്തിനൊപ്പം നീങ്ങുന്നു. പഴങ്ങളും കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളും പോലുള്ള കുറഞ്ഞ അവയവങ്ങൾ Ca യുടെ കുറവ് അനുഭവിക്കുന്നു. നനഞ്ഞ മണ്ണിനാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ചെടിയുടെ മുകളിലെ ഭാഗങ്ങളേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്.
തന്മൂലം, കുറഞ്ഞ ഗതാഗത കിഴങ്ങുകൾ ഇലകളേക്കാളും നിലത്തുണ്ടാകുന്ന കാണ്ഡത്തേക്കാളും വളരെ കുറഞ്ഞ കാൽസ്യം ശേഖരിക്കുന്നു. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ കോശങ്ങളിലെ കാൽസ്യത്തിന്റെ കുറവ് മണ്ണിൽ വളരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഇതിലും കൂടുതലാണ്, കാരണം ഈ മണ്ണിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന Ca വളരെ കുറവാണ്. മാത്രമല്ല, ജലസേചനവും മഴയും ഉള്ളതിനാൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന Ca പലപ്പോഴും കുന്നിൽ നിന്ന് ഒഴുകുന്നു. അതിനാൽ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന് ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ലയിക്കുന്ന കാൽസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കും, പ്രത്യേകിച്ചും കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വികസിക്കുമ്പോൾ സീസണിന്റെ മധ്യത്തിലും അവസാനത്തിലും.
കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണിൽ നിന്ന് കിഴങ്ങുകളിലും സ്റ്റോളണുകളിലും ചെറിയ വേരുകൾ വഴി കാൽസ്യം ലഭിക്കും
കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ താരതമ്യേന നനഞ്ഞ മണ്ണിനാൽ ചുറ്റപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ, അവയ്ക്ക് ഇലകളുമായി മത്സരിക്കാൻ കഴിയില്ല. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മണ്ണിൽ നിന്ന് വെള്ളം എത്തിക്കുന്നതിന് അവയുടെ അടുത്തുള്ള വേരുകളെ (കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ വേരുകൾ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം - സ്റ്റോളൻ ജംഗ്ഷൻ വേരുകൾ, സ്റ്റോളൻ വേരുകൾ) ആശ്രയിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വെള്ളത്തിനൊപ്പം സൈലമിൽ കാൽസ്യം നീങ്ങുന്നതിനാൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മണ്ണിൽ നിന്ന് കാൽസ്യം അവയുടെ സമീപത്തായി കൊണ്ടുപോകണം. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ കാൽസ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാൽസ്യം വളത്തിന്റെ സ്ഥാനവും സമയവും പ്രധാനമാണ്.
കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ കാൽസ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ മാർഗം ജലസേചന ലൈനിൽ ഭക്ഷണം നൽകി വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന കാൽസ്യം വളം എത്തിക്കുക എന്നതാണ്
കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ സീസണിന്റെ പകുതി മുതൽ അവസാനം വരെ വികസിക്കുന്നതിനാൽ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ അനുബന്ധ കാൽസ്യം ചേർക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, ഇത് മണൽ മണ്ണിൽ വളരെ നിർണ്ണായകമാണ്. ഈർപ്പം നിലനിർത്താനുള്ള ശേഷി കുറവായതിനാൽ, മണൽ കലർന്ന മണ്ണ് പലപ്പോഴും ആഴ്ചയിൽ 2-3 തവണ ജലസേചനം നടത്തുന്നു. അങ്ങനെ, കുന്നിന്റെ മുകൾ ഭാഗം ജലസേചനവും മഴയും ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ തുടർച്ചയായി കഴുകുകയും ലയിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ കുന്നിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗത്തേക്ക് മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പോഷകങ്ങൾ പ്രധാന റൂട്ട് സമ്പ്രദായത്തിലൂടെ തുമ്പില് വളരാൻ പ്രാപ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സീസണിന്റെ അവസാനത്തിൽ വികസിക്കുന്ന കിഴങ്ങുകൾക്ക് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോളൻ വേരുകൾ വഴി ഈ പോഷകങ്ങൾ ലഭ്യമാകില്ല.
അതിനാൽ, മലമുകളിൽ ലയിക്കുന്ന കാൽസ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ ബൾക്ക് കാലയളവിൽ ജലസേചന ജലത്തിലൂടെ ദ്രാവക കാൽസ്യം വളങ്ങൾ എത്തിക്കുക എന്നതാണ്. കാൽസ്യം ഉറവിടമായി കാൽസ്യം നൈട്രേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കാൽസ്യം ക്ലോറൈഡ് അടങ്ങിയ ദ്രാവക വളങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്. വിസ്കോൺസിൻ സർവ്വകലാശാലയിലെ ഞങ്ങളുടെ മിക്ക പഠനങ്ങളിലും, ഏക്കറിന് 100-150 പ bs ണ്ട് കാൽസ്യം ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു, ഇത് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ ആരംഭിക്കുന്ന മൂന്നോ നാലോ സ്പ്ലിറ്റ് ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ (2-3 ആഴ്ച ഇടവേളകളിൽ) പ്രയോഗിച്ചു. ഒരു കാൽസ്യം ഉറവിടത്തിൽ കാൽസ്യം നൈട്രേറ്റ് പോലുള്ള N അടങ്ങിയിരിക്കുമ്പോൾ, സീസണിൽ ആവശ്യമുള്ള ആകെ N ലഭിക്കുന്നതിന് N ആപ്ലിക്കേഷൻ ക്രമീകരിക്കണം.
ജലസേചനം ഇല്ലാത്ത സാഹചര്യങ്ങളിൽ എന്തൊക്കെയാണ് ഓപ്ഷനുകൾ?
മുമ്പ് പറഞ്ഞതുപോലെ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണിൽ നിന്ന് കാൽസ്യം എടുക്കുന്നു; അതിനാൽ, കാത്സ്യം വളം കുന്നിൽ വയ്ക്കുന്നത് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന്റെ കാൽസ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമാണ്. ജലസേചന ഉപകരണങ്ങളിലൂടെ കാൽസ്യം പ്രയോഗിക്കുന്നത് ഒരു ഓപ്ഷനല്ല, അവസാനത്തെ ഹില്ലിംഗ് സമയത്ത് കാൽസ്യം പ്രയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, ഉൽപന്നം മണ്ണിൽ കലർത്തുക. മണൽ നിറഞ്ഞ മണ്ണിൽ, കുന്നിൻ മുകളിൽ നിന്ന് ലയിക്കുന്ന കാൽസ്യം പുറന്തള്ളാനുള്ള ഉയർന്ന സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ, ജിപ്സം പോലുള്ള ലയിക്കുന്ന ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഭാരം കൂടിയ മണ്ണിൽ ഗ്രാനുലാർ കാൽസ്യം നൈട്രേറ്റ് പോലുള്ള ലയിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുന്നിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.
കാൽസ്യം വളം നിരക്ക് നിർണ്ണയിക്കാൻ ഒരു ഗൈഡായി നമുക്ക് മണ്ണ് പരിശോധന ഉപയോഗിക്കാമോ?
ഞങ്ങളുടെ പഠനങ്ങളിൽ, 300-1300 പിപിഎം കൈമാറ്റം ചെയ്യാവുന്ന കാൽസ്യം ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണിൽ വളരുന്ന ഇൻസീസൺ ലയിക്കുന്ന കാൽസ്യം പ്രയോഗത്തോട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അനുകൂലമായി പ്രതികരിച്ചു. ഇത് ഏക്കറിന് 600-2600 പ bs ണ്ട് കൈമാറ്റം ചെയ്യാവുന്ന കാൽസ്യം ആണ്. ഈ വിശാലമായ ശ്രേണിയിൽ നിന്ന്, കാൽസ്യത്തിന്റെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന്റെ ആവശ്യകത നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനുള്ള വിശ്വസനീയമായ നടപടിയല്ല മണ്ണ് പരിശോധനയെന്ന് കാണാൻ കഴിയും. മണ്ണിന്റെ കാത്സ്യം ഭൂരിഭാഗവും വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന് ലഭ്യമല്ല. തീർച്ചയായും, ഉയർന്ന മണ്ണ് പരിശോധന കാൽസ്യം, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ കാൽസ്യം ഏറ്റെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കൂടാതെ, മണ്ണിന്റെ മൊത്തം അടിസ്ഥാന സാച്ചുറേഷൻറെ ഭാഗമായി കാൽസ്യം പ്രധാനമാണ്. ഒരു നല്ല മണ്ണിൽ മൊത്തം അടിത്തറയുടെ (Ca + Mg + K) കുറഞ്ഞത് 60% Ca അടങ്ങിയിരിക്കണം.
കാത്സ്യം സ്റ്റെം നമ്പർ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം, വലുപ്പം എന്നിവയെ സ്വാധീനിക്കും
പൊതുവേ, മണ്ണിന്റെ കാൽസ്യം വർദ്ധിക്കുന്നത് തണ്ടുകളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് കുറവും വലുതുമായ കിഴങ്ങുകളായി വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. ഇത് മണ്ണ് പരിശോധന കാൽസ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. മണ്ണ് പരിശോധനയിൽ ഇതിനകം ഉയർന്ന മണ്ണിന്റെ കാൽസ്യം കാണിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ഫലം അത്ര പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നില്ല.
നമ്മൾ ടാർഗെറ്റുചെയ്യുന്ന കിഴങ്ങു ടിഷ്യുവിൽ ആവശ്യമുള്ള കാൽസ്യം എന്താണ്?
കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ കാൽസ്യം സാന്ദ്രത ഒരു ജനിതക സ്വഭാവമാണ്, ഇത് ഇനങ്ങൾക്കിടയിൽ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. പൊതുവേ, റസ്സെറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ ചിപ്പ് ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിൽ കാൽസ്യം സാന്ദ്രത കൂടുതലാണ്. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ ഇനങ്ങളും ഇൻസീസൺ കാൽസ്യം ബീജസങ്കലനത്തോട് ക്രിയാത്മകമായി പ്രതികരിക്കുന്നു. പല കൃഷിയിടങ്ങളിലും ആന്തരിക കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ കോശങ്ങളിലെ 200 പിപിഎമ്മിന്റെ കാൽസ്യം സാന്ദ്രത അഭികാമ്യമാണ്.
കാൽസ്യം പ്രയോഗത്തിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
- സംഭരണ ചെംചീയൽ കുറച്ചു
- പൊള്ളയായ ഹൃദയം, തവിട്ട് പാടുകൾ, കറുത്ത പുള്ളി മുറിവ് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ആന്തരിക വൈകല്യങ്ങളുടെ കുറവ്
- ചെടിയുടെ ചൂടും തണുത്ത സമ്മർദ്ദവും കുറയുകയും കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന്റെ ആന്തരിക ചൂട് നെക്രോസിസ് കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു
- മെച്ചപ്പെട്ട വിത്ത് കഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും മുളയുടെ ആരോഗ്യവും (കൂടുതൽ കരുത്തുറ്റ പ്ലാന്റ്). വിത്ത് കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് വളരുന്ന മുളയ്ക്ക് വിത്ത് കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് തുടക്കത്തിൽ (റൂട്ട് സിസ്റ്റം വികസിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്) കാൽസ്യം ലഭിക്കുന്നു. വിത്ത് കിഴങ്ങിൽ കാൽസ്യം കുറവാണെങ്കിൽ, മുളയുടെ നുറുങ്ങ് തകരാറിലാകും, ഇത് സൈഡ് ശാഖകളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും തണ്ടുകളുടെ എണ്ണം കൂടുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. ഇത് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ കൂട്ടവും കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന്റെ വലിപ്പവും കുറയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമാകും.