യൂറോപ്പ്
Small tubers cut the value of each tonne, while harvest supply still pushes prices down
പ്രജനനത്തിനപ്പുറം: പോളിഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപാദനത്തിലെ വിഭവ സംരക്ഷണ സാങ്കേതികവിദ്യകളും ജൈവ ഇൻപുട്ടുകളും പ്രജനന പുരോഗതിക്കൊപ്പം, പോളിഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിയും...
നോർവേയിൽ ആവശ്യത്തിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടോ അതോ കൂടുതൽ ഇറക്കുമതി ആവശ്യമുണ്ടോ എന്ന് ഒരു ഉൾനാടൻ കൗണ്ടി ഇപ്പോൾ തീരുമാനിക്കുന്നു.
സ്പെയിൻ ഫ്രഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ ആശ്രയിക്കുന്നു, അതിനാൽ ദുർബലമായ ഫ്രഞ്ച് വിളവെടുപ്പ് സ്പാനിഷ് പാക്കർമാർക്കുള്ള ചെലവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
ബെൽജിയൻ സംസ്കരണ കമ്പനികൾ അധിക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭൂമിയിലാണ് വളർന്നത്, വില കുറയുമ്പോൾ ആ ഭൂമി വേഗത്തിൽ ചുരുങ്ങും.
ഒരു വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ സംസ്ഥാനത്തെ വരണ്ട വേനൽക്കാലം ഇപ്പോൾ മുഴുവൻ ജർമ്മൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സന്തുലിതാവസ്ഥയെയും മാറ്റിമറിക്കും.
തെക്കൻ സ്വീഡനിലെ സ്റ്റാർച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പതിറ്റാണ്ടുകൾക്കുശേഷം ആദ്യമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിസ്തൃതിയിൽ വളർച്ച കൈവരിക്കുന്നു.
ഈജിപ്ഷ്യൻ ഇറക്കുമതി ഇപ്പോൾ ഗ്രീക്ക് വിളകളുമായി ഏതാണ്ട് പൊരുത്തപ്പെടുകയും പ്രാദേശിക കർഷകരുമായി നേരിട്ട് മത്സരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കുറഞ്ഞ വിളവും ചുരുങ്ങുന്ന വിസ്തൃതിയും റൊമാനിയയുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിപണി ഇറക്കുമതിക്ക് തുറന്നുകൊടുക്കുന്നു.
ഈ സീസണിൽ സൈപ്രസ് കർഷകർക്ക് എത്രത്തോളം ശരത്കാല, ശൈത്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടാമെന്ന് അധിക വെള്ളം നിർണ്ണയിക്കുന്നു.
വടക്കൻ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലെ വിലക്കുറവ് തെക്കൻ രാജ്യങ്ങളിലെ ഗുണനിലവാര ലേബൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വില എങ്ങനെ ഉയർത്തുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്നു.
കുറഞ്ഞ വിസ്തീർണ്ണവും വരൾച്ച വർഷവും 2026/27 സീസണിൽ ബ്രിട്ടീഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ലഭ്യത കുറയുന്നതിലേക്ക് വിരൽ ചൂണ്ടുന്നു.
ഡച്ച് വിത്ത് വിതരണം സ്ഥിരമായി തുടരുന്നു, അതേസമയം വെയർ വിള വിലകൾക്കനുസരിച്ച് ചാഞ്ചാടുന്നു, ഇത് ഫ്രൈസ് സസ്യങ്ങൾക്ക് പ്രധാനമാണ്.
ഡച്ച് വിപണിയിൽ PFAS കീടനാശിനികൾ നിരോധിച്ചാൽ, ഇതരമാർഗങ്ങൾ തയ്യാറാകുന്നതിന് മുമ്പ് തന്നെ പ്രധാന വൈകി വരൾച്ച ഉപകരണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
ഫ്രാൻസ് അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറ്റുമതി ചെയ്യുകയും ഫ്രൈസ് തിരികെ വാങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ മൂല്യവർദ്ധിത സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു.
സെനഗലിലെ വൈവിധ്യ പരീക്ഷണങ്ങൾ 10,000 ടൺ വിത്ത് കയറ്റുമതി വിപണിയുടെ അടുത്ത ലക്ഷ്യം രൂപപ്പെടുത്തും.
പോർച്ചുഗൽ അതിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പകുതിയിൽ താഴെ മാത്രമേ നിറവേറ്റുന്നുള്ളൂ, ബാക്കിയുള്ളത് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നു.
ഈ സീസണിൽ പോർച്ചുഗീസ് കർഷകരുടെ എണ്ണം കൂടുമോ കുറയുമോ എന്ന് തീരുമാനിക്കുന്നത് ഇപ്പോൾ ജലസേചനത്തിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം ആണ്.
പോളിഷ് ബ്രീഡിംഗ് പ്രാദേശികമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഇനങ്ങളും പർപ്പിൾ-ഫ്ളഷ്ഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലുള്ള പുതിയ പ്രത്യേക ഇനങ്ങളും നൽകുന്നു.
പോളിഷ് വിതരണം ഇപ്പോൾ വളരെ ചെറിയ ഒരു പ്രദേശത്തും കുറച്ച് പടിഞ്ഞാറൻ, മധ്യ മേഖലകളിലുമാണ്.
പോളണ്ടിൽ ഇന്ന് ഒരു ചിപ്പ് കോൺട്രാക്ട് ഫാമിന് ആവശ്യമായ സംഭരണം, ജലസേചനം, യന്ത്രങ്ങൾ എന്നിവ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് കാണിക്കുന്നു.
വലിയ പച്ചക്കറി ഗ്രൂപ്പുകൾ മോസ്കോയ്ക്ക് സമീപം ഭൂമി കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു, പഴയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കടകൾക്ക് പുതിയ ഉടമയെ ലഭിക്കുന്നു
മഴക്കെടുതിയിൽ തകർന്ന യുറൽസ് വിള മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ടുവന്നേക്കാം, ഇത് ഈ ശൈത്യകാലത്ത് സംഭരണ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.
പ്രധാന വിളവെടുപ്പിലെ സ്ഥിരതയുള്ള വിലകൾ, വാങ്ങുന്നവർ വരും ആഴ്ചകളിൽ ക്ഷാമം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നില്ല എന്നതിന്റെ സൂചനയാണ്.
ഒരു ചെറിയ വാണിജ്യ വിള വാർഷിക ആവശ്യകതയേക്കാൾ താഴെയാകുകയും വസന്തകാലം വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വില ഉയർന്ന നിലയിൽ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്തേക്കാം.
ബ്രിട്ടൻ 2015 ലെ പോലെ വളരെ കുറച്ച് ഭൂമിയിൽ മാത്രമേ കൃഷി ചെയ്യുന്നുള്ളൂ, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും വിതരണത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ഭാഗം ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നു.
ഓരോ കർഷകനും അയർലണ്ടിനെ ഇറക്കുമതിയെ കൂടുതൽ ആശ്രയിക്കുന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് തള്ളിവിടുന്നു, അത് ഇപ്പോൾ വില കൂടിവരികയാണ്.
രണ്ട് പതിറ്റാണ്ടിനുള്ളിൽ അന്നജവും വ്യാവസായിക ആവശ്യവും ദേശീയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിള ഇരട്ടിയാക്കുമെന്ന് ഡെൻമാർക്ക് കാണിക്കുന്നു.
ഈ ശൈത്യകാലത്ത് മധ്യ യൂറോപ്പിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കുറവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ചെക്ക് റിപ്പബ്ലിക്കിന്റെ ഒരു ചെറിയ വിളവ് സഹായിക്കുന്നു.
സ്വിസ് ഇറക്കുമതി ആവശ്യകത താരിഫ് ക്വാട്ടയേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്, ഇത് EU കയറ്റുമതിക്കാർക്ക് ഒരു വിപണി തുറക്കുന്നു.
സ്ലോവാക് പ്രധാന വിളകളുടെ വില യൂറോപ്യൻ വിലയേക്കാൾ പിന്നിലാണ്, അതിനാൽ സംഭരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് സീസണിന്റെ അവസാനത്തിൽ മൂല്യം വർദ്ധിച്ചേക്കാം.
ഇന്ധനത്തിനും സംഭരണത്തിനുമുള്ള ചെലവുകൾ വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, വിലനിലവാരം ഇറ്റാലിയൻ കർഷകർക്ക് അറിയപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ പരിധി നൽകുന്നു.
വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിലെ മിക്കയിടങ്ങളിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അളവ് കുറഞ്ഞപ്പോൾ ഡാനിഷ് അന്നജത്തിന്റെ വിതരണം സാധാരണ നിലയിലായി.
മൊൾഡോവയിലെ ചെറുകിട വാണിജ്യ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മേഖല കുറഞ്ഞ വിളവും ചെലവേറിയ ഇറക്കുമതിയും നേരിടുന്നു.
ഈ വർഷത്തെ മോശം വിളവ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ബാധിച്ച രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ബൾഗേറിയ തങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പകുതിയും ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നത്.
ബെലാറസിന്റെ കയറ്റുമതി ചെയ്യാവുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിച്ചത്തിന് ഇപ്പോൾ കാരണം പൂന്തോട്ട പ്ലോട്ടുകളല്ല, വാണിജ്യ ഫാമുകളാണ്.
കനത്ത കടൽ കളിമണ്ണിൽ നോ-ടിൽ ചെയ്യുന്നതാണ് അദ്ദേഹം ഏറ്റവും അഭിമാനിക്കുന്ന രീതി.
CAA, OSBPI ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ബ്ലൈറ്റ് ക്ലോണുകൾ പ്രധാന ഉൽപ്പാദന രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രചാരത്തിലാകുന്നു.
ആഭ്യന്തര വിസ്തൃതി കുറയുന്നതിനാൽ ഹംഗറി ഒരു ഘടനാപരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറക്കുമതിക്കാരനായി മാറുകയാണ്.
പുതിയ സീസണിന്റെ തുടക്കത്തിൽ പ്രതിമാസ വിലയിൽ ഉണ്ടായ ഒരു വലിയ കുതിച്ചുചാട്ടം പ്രാദേശിക വിതരണം കൂടുതൽ ശക്തമാകുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ആദ്യകാല ബ്രോക്കർ വിലകൾ ഇതിനകം തന്നെ ചെറുകിട വിളകളെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു, അതേസമയം ഷെൽഫ് വിലകൾ ഇതുവരെ മാറിയിട്ടില്ല.
വരണ്ട വർഷങ്ങൾ ഇപ്പോൾ അളക്കാവുന്ന വിളവ് ചെലവ് വഹിക്കുന്നു, കർഷകരും സംസ്കരണ വിദഗ്ധരും ഇതിന് വില നിശ്ചയിക്കണം.
ഓൾഡ്-ക്രോപ്പ് സ്റ്റോക്കുകളിൽ ഓഗസ്റ്റ് വരെ ഡച്ച് ഫ്രൈസ് ചെടികൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, പക്ഷേ വാർഷിക അളവ് ചുരുങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു.
ചെറിയ വിളവ് കടകളിലെത്തിയിരിക്കുന്നു, പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള ശൈത്യകാല ആവശ്യം തണുപ്പിച്ചേക്കാം.
ഫ്രൈസ്, ടേബിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വില കുതിച്ചുയരുമ്പോൾ സ്റ്റാർച്ച് കർഷകർക്ക് ക്ഷാമമില്ലാതെ പ്രീമിയം ലഭിക്കും.
റൊമാനിയയ്ക്ക് സ്വന്തം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ആവശ്യകത നിറവേറ്റാൻ കഴിയുന്നത് ഭൂമിയല്ല, സംഭരണമാണ്, പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത്.
ഗ്രീക്ക് കർഷകർക്ക് വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്യൻ വിലക്കയറ്റം നഷ്ടമായി, അതേസമയം അവരുടെ ഉൽപാദനച്ചെലവ് കുതിച്ചുയരുന്നു.
പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കടുത്ത ക്ഷാമം നേരിടുമ്പോൾ ഫിൻലാൻഡിന് ഇറക്കുമതി കുറയ്ക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം.
റഷ്യയിലെ പ്രധാന കാർഷിക യന്ത്ര പ്രദർശനം മോസ്കോയിൽ പുതിയ ട്രാക്ടറുകളും സ്പ്രേയറുകളും അവതരിപ്പിച്ചു.
ജർമ്മൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യാപാരത്തിന്റെ പ്രധാന ശരത്കാല യോഗം ആദ്യത്തെ ഔദ്യോഗിക വിളവെടുപ്പ് ഡാറ്റയ്ക്ക് തൊട്ടുപിന്നാലെയാണ്.
