ആഫ്രിക്ക
A few hundred commercial farms now produce almost all of South Africa's 2.6 Mt potato crop
കൃഷിയിടങ്ങളിലെ വിളവ് വൈവിധ്യ സാധ്യതയിൽ വളരെ താഴെയാണ്, ഗുണനിലവാരമുള്ള വിത്താണ് പ്രധാന തടസ്സം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവിൽ ആഫ്രിക്കയിലെ ചെറുകിട ഫാമുകൾ വലിയ ഫാമുകളെ എത്രത്തോളം പിന്നിലാക്കുന്നുവെന്ന് റുവാണ്ട കാണിക്കുന്നു.
2027 ജനുവരി മുതൽ മെയ് വരെ യൂറോപ്പിലേക്കും റഷ്യയിലേക്കും എത്ര ഈജിപ്ഷ്യൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എത്തുമെന്ന് ശൈത്യകാല വിളവെടുപ്പ് നിർണ്ണയിക്കുന്നു.
ആഫ്രിക്കയിലെ മൂന്നാമത്തെ വലിയ ഉൽപ്പാദനമാണ് ഇപ്പോൾ ഉൽപ്പാദനം, എന്നാൽ വിളവെടുപ്പിനു ശേഷമുള്ള 30-40% നഷ്ടം അതിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും പാഴാക്കുന്നു.
വിളവ് ഇതിനകം സ്പെയിനിന് തുല്യമാണ്, അതിനാൽ കൂടുതൽ മൊറോക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇപ്പോൾ ഓരോ സീസണിലും കരയെയും വെള്ളത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
വിലയിലെ അന്തരം കാണിക്കുന്നത് പ്രാദേശിക വിത്ത് ഗുണനത്തിന് അൾജീരിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകരെ എത്രത്തോളം ലാഭിക്കാൻ കഴിയുമെന്നാണ്.
ലിംപോപോയിൽ നിന്നുള്ള ദുർബലമായ ഡെലിവറിയെ ചെറിയ പ്രദേശങ്ങൾ നികത്തുന്നതിനാൽ വിതരണം ശരാശരിയേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.
ഭൂമിയുടെ ദൗർലഭ്യതയുള്ള ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിലെ വിളവിൽ, ഉയർന്ന വിളവിലൂടെയല്ല, കൂടുതൽ ഭൂമിയിലൂടെയാണ് വളർച്ച ഇപ്പോഴും ഉണ്ടാകുന്നത്.
WPC 2026-ൽ ഇന്ത്യൻ, ചൈനീസ്, കെനിയൻ മത്സ്യക്കുഞ്ഞു സംസ്കരണ മേഖലയിലെ നേതാക്കൾ ഒരേ വേദിയിൽ ഒത്തുചേരുന്നു.
അൾജീരിയ ഒരു വലിയ, ഇറക്കുമതിയെ ആശ്രയിച്ചുള്ള വിത്ത് വിപണിയാണ്, ഇപ്പോൾ വിളവ് യൂറോപ്യൻ നിലവാരത്തിനടുത്താണ്.
നൈജീരിയയിലെ വിളവ് 3.8 ടൺ/ഹെക്ടറിനടുത്ത് എന്നത് വലിയൊരു വിടവും ശുദ്ധമായ വിത്ത് നിക്ഷേപത്തിന് വ്യക്തമായ ഒരു കാരണവും കാണിക്കുന്നു.
അഫ്ലോ വിളവ് കുറഞ്ഞത് കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ ആഹितത കുറയ്ക്കും, അതേസമയം സംഭരണവും നേരിട്ടുള്ള വിൽപ്പനയും കർഷകരെ സംരക്ഷിക്കുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം.
ശൈത്യകാല വെള്ളപ്പൊക്കവും ചെയിൻ മാർജിനും മൊറോക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വില കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെക്കാൾ വളരെ ഉയർന്നതാക്കി, യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിലെ വിതരണത്തിൽ ഇടിവ് വരുത്തി.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ, പക്ഷേ വരുമാനം കുറവാണ്: എണ്ണമല്ല, ഗുണനിലവാരവും വലുപ്പവുമാണ് ഇപ്പോൾ ദക്ഷിണാഫ്രിക്കയിലെ കർഷകരുടെ വരുമാനം തീരുമാനിക്കുന്നത്.
കെനിയൻ കർഷകർ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിളവിന്റെ നാലിലൊന്ന് വിളവെടുക്കുന്നു, ഇത് വിതരണത്തെയും വിലയെയും അസ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുന്നു.
ഈജിപ്ത് ഒരു പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറ്റുമതിക്കാരനിൽ നിന്ന് ഫ്രോസൺ ഫ്രൈസ് വിപണികളിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ എതിരാളിയായി മാറുകയാണ്.
ഓഗസ്റ്റിലെ വിലയിടിവ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പുതിയ ആഭ്യന്തര വിളകൾ ചൈനീസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ സീസണൽ വിലയിടിവിനപ്പുറം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു എന്നാണ്.
വിത്ത് കയറ്റുമതിക്കാർക്ക് ഒരു ഇടത്തരം മാറ്റമെന്ന നിലയിൽ, ഈജിപ്ത് വീട്ടിൽ വളർത്തുന്ന വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
നീലി നടീലിന് മുമ്പുള്ള സ്ഥിരതയുള്ള വിലകൾ കയറ്റുമതി സീസണിന് മുമ്പുള്ള മതിയായ ആഭ്യന്തര വിതരണത്തിന്റെ സൂചന നൽകുന്നു.
കെനിയയിലെ വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിടവിന് പിന്നിലെ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ തടസ്സം പരിഹരിക്കാൻ അംഗീകൃത സ്വകാര്യ ഇൻസ്പെക്ടർമാർക്ക് കഴിയും.
മൂന്ന് രാജ്യങ്ങൾ ഒരേസമയം പുറത്തുവിടുന്നു, അതിനു പിന്നിലെ പ്രജനന ശേഷി ഇപ്പോൾ പ്രാദേശികമാണ്.
ഈജിപ്തിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറ്റുമതി മേഖല ഗണ്യമായ പരിവർത്തനത്തിന് വിധേയമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, പരമ്പരാഗത ടേബിൾ-സ്റ്റോക്ക് പ്രിയങ്കരങ്ങളിൽ നിന്ന് മാറി കൂടുതൽ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു…
വിളവെടുപ്പിനു ശേഷമുള്ള സുസ്ഥിരമായ അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങൾ ഒരുക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ചുവടുവയ്പിൽ, 50 ടൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരണശാല... കമ്മീഷൻ ചെയ്തു.
ഒരു കണ്ടെയ്നറിന് 10,000 ഡോളറിന് ചരക്ക് നീക്കിയതോടെ ബംഗ്ലാദേശ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറ്റുമതി പകുതിയായി.
പ്രജനനം, സംസ്കരണം, യന്ത്രങ്ങൾ, ശാസ്ത്രം, നയം എന്നിവ ഒരിടത്ത്, രണ്ട് വർഷത്തിലൊരിക്കൽ
ന്യാൻഡരുവയിലെ 25 അംഗങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ ബാങ്കുകൾ, ഗതാഗതം, പരിശീലനം എന്നിവ അവരെ കടന്നുപോകുന്നു.
ഇത് ഒരു ശാസ്ത്ര ഫിക്ഷൻ പോലെ തോന്നാം, പക്ഷേ കാർഷിക ഗവേഷണം വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ ഒരു ആകർഷകമായ യാഥാർത്ഥ്യമായി മാറുകയാണ്...
കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്കയിലെ ഉഷ്ണമേഖലാ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിലെ ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ചെറുകിട കർഷകർക്ക്, സമൃദ്ധമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്ന സ്വപ്നം...
2026 ലെ അന്താരാഷ്ട്ര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദിനം, മെരു കൗണ്ടിയിലെ ടിമാവുവിലുള്ള കെവിയൻ കെനിയയിൽ ഒരു ഊർജ്ജസ്വലമായ പശ്ചാത്തലത്തിൽ ആഘോഷിച്ചു,...
എത്യോപ്യയുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മേഖല രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും വാഗ്ദാനമായ കാർഷിക വളർച്ചാ മേഖലകളിലൊന്നായി ഉയർന്നുവരുന്നു, അനുകൂലമായ...
വർഷങ്ങളായി, ഷാംഗി കെനിയയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനമായി തുടരുന്നു, അതിന്റെ വേഗത്തിലുള്ള പക്വതയ്ക്കും...
കെനിയയിലെ കൃഷി ഒരു നിശബ്ദ വിപ്ലവത്തിലൂടെയാണ് കടന്നുപോകുന്നത്. ഒരു പുതിയ തലമുറ Gen Z നവീനരെ മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകുന്നു, അവർ...
പരമ്പരാഗത രീതികളെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്ന മണ്ണില്ലാത്ത വിത്ത് ഉൽപാദന സാങ്കേതികവിദ്യകളായ ഹൈഡ്രോപോണിക്സും എയറോപോണിക്സും വരുന്നതോടെ കെനിയയുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മേഖല വലിയൊരു പരിവർത്തനത്തിന് വിധേയമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്...
കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്കയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മേഖല ഒരു പ്രധാന നാഴികക്കല്ല് പിന്നിട്ടു. ഇന്റർനാഷണൽ പൊട്ടറ്റോ സെന്റർ (CIP) ഔദ്യോഗികമായി ഒരു അത്യാധുനിക... അനാച്ഛാദനം ചെയ്തു.
കെനിയയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിലുടനീളം, ചെറുകിട കർഷകർ ചുരുങ്ങുന്ന ഭൂമിയുടെ വലിപ്പം, പ്രവചനാതീതമായ മഴ, വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന കീട സമ്മർദ്ദം, വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന... എന്നിവ കാരണം കൃഷി ചെയ്യുന്നു.
ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, ഷെം അകുമ ഒരിക്കൽ ഒരു നിർമ്മാണ തൊഴിലാളിയായിരുന്നുവെന്നും നെയ്റോബി ആയിരുന്നുവെന്നും ആരും സങ്കൽപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടാകില്ല...
JKUAT ടീം JKUAT-ൽ നിന്നുള്ള ഗവേഷകരുടെയും സാങ്കേതിക വിദഗ്ധരുടെയും ഒരു കൂട്ടം... ആയപ്പോഴേക്കും സംഭാഷണം വളരെ പെട്ടെന്ന് അവസാനിച്ചു...
കെനിയയുടെ സമൃദ്ധമായ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിലുടനീളം, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഊർജം പകരുന്ന ഒരു നിശബ്ദ വിപ്ലവം വേരൂന്നിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു, അത്…
പുതിയതും ആക്രമണാത്മകവുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കണ്ടെത്തിയതിനെത്തുടർന്ന് കെനിയ തങ്ങളുടെ കോടിക്കണക്കിന് ഡോളർ വിലമതിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യവസായത്തെ സംരക്ഷിക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങൾ ശക്തമാക്കുകയാണ്…
കെനിയയിലെ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ ഉപരിയാണ്, അത് ഉപജീവനമാർഗ്ഗവും സംസ്കാരവും പ്രതീക്ഷയുമാണ്. ഇപ്പോൾ,…
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ ചെറുതായിരിക്കാം, പക്ഷേ അവയുടെ സാധ്യതകൾ സാധാരണയിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്. ഈ ആശങ്ക... കേന്ദ്രബിന്ദുവായി.
1840-കളിൽ ഐറിഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്ഷാമത്തിന് കാരണമായതിൽ കുപ്രസിദ്ധമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലേറ്റ് ബ്ലൈറ്റ് (ഫൈറ്റോഫ്തോറ ഇൻഫെസ്റ്റൻസ്), എന്നിട്ടും അത്...
കെനിയയിലെ മുൻനിര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പാദക രാജ്യമായ നകുരു കൗണ്ടിയിൽ 2025 ലെ അന്താരാഷ്ട്ര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദിനം (IDP) വലിയ ആവേശത്തോടെയാണ് ആഘോഷിച്ചത്...
മധ്യ ആഫ്രിക്കയിലെ ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്നതും ലാഭകരവുമായ വിളകളിൽ ഒന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാറിയിരിക്കുന്നു, എന്നിട്ടും നിരവധി ചെറുകിട കർഷകർ...
മണ്ണ് സമൃദ്ധവും വായു തണുത്തതുമായി നിലനിൽക്കുന്ന ന്യാൻഡരുവയിലെ സമൃദ്ധമായ താഴ്വരകളിൽ, അസാധാരണമായ എന്തോ ഒന്ന്...
മലങ് റീജൻസിയിലെ പൊൻകോകുസുമോ ജില്ലയിലെ ങ്ഗാദാസ് ഗ്രാമം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിയുടെ ഒരു കേന്ദ്രമാണ്, മിക്കവാറും എല്ലാ വീടുകളിലും...
ടാൻസാനിയയിലെ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിലെ മണ്ണിൽ - ഞൊമ്പെ, എംബെയ, ഇരിംഗ, അരുഷ, കിളിമഞ്ചാരോ എന്നീ തണുത്ത കുന്നുകൾ വരെ - ശാന്തമായ ഒരു കാർഷിക വിപ്ലവം...
കെനിയയിലെ വൻകിട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർ തങ്ങളുടെ മുളകളെ സംരക്ഷിക്കാൻ മഞ്ഞ നടുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? നരോക്ക് പോലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യുന്ന പ്രദേശങ്ങളിലൂടെ വാഹനമോടിക്കുക,...
നകുരു കൗണ്ടിയിലെ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി തഴച്ചുവളരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു പ്രധാന വെല്ലുവിളി നിലനിൽക്കുന്നു: പരിമിതമായ വിപണി പ്രവേശനം.…
