കെനിയയിലെ മുൻനിര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പാദന മേഖലയായ നകുരു കൗണ്ടിയിൽ 2025 ലെ അന്താരാഷ്ട്ര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദിനം (IDP) വലിയ ആവേശത്തോടെയാണ് ആഘോഷിച്ചത്. 15-ലധികം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിന് പേരുകേട്ട ഈ കൗണ്ടിയിൽ നിരവധി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നതും സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയതുമായ വിത്ത് ഉൽപ്പാദന കമ്പനികളുണ്ട്, അവയിൽ ഫ്രഷ്‌ക്രോപ്പ്, അഗ്രിക്കോ, എഡിസി മോളോ, സ്റ്റാർലൈറ്റ്, എഗർടൺ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഊർജ്ജസ്വലവും അതിവേഗം വളരുന്നതുമായ യുവജന നേതൃത്വത്തിലുള്ള സംരംഭങ്ങൾ പോലുള്ളവ നകുരു കിഴങ്ങുകൾരാജ്യത്തുടനീളം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയതുമായ വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ലഭ്യത ഉറപ്പാക്കുന്നതിൽ ഈ സ്ഥാപനങ്ങൾ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
മോളോയിലെ കൽറോ മരിൻദാസിൽ നടന്ന ഈ വർഷത്തെ ആഘോഷം ആഗോള പ്രമേയം സ്വീകരിച്ചു. "ചരിത്രം രൂപപ്പെടുത്തൽ, ഭാവിയെ പോഷിപ്പിക്കൽ" എഫ്എഒയുടെ ഉപവിഷയം പ്രതിധ്വനിക്കുന്നു "വൈവിധ്യം വിളവെടുക്കൽ, പ്രതീക്ഷ വളർത്തൽ." ആൻഡീസിലെ പുരാതന വേരുകളിൽ നിന്ന് ആധുനിക കാർഷിക-ഭക്ഷ്യ സംവിധാനങ്ങളുടെയും സുസ്ഥിര വികസനത്തിന്റെയും ഒരു സ്തംഭമെന്ന നിലയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ നിലവിലെ അവസ്ഥയിലേക്കുള്ള യാത്രയെ ഈ സന്ദേശങ്ങൾ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.
ഊർജ്ജസ്വലമായ ജനപങ്കാളിത്തവും ചലനാത്മകമായ പ്രദർശനങ്ങളും
രണ്ട് ദിവസങ്ങളിലായി 3,000-ത്തിലധികം പേർ പങ്കെടുത്ത പരിപാടിയിൽ ആദ്യ ദിവസം ഏകദേശം 1,100 പേർ എൻ‌പി‌സി‌കെ ഡെസ്കിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു, രണ്ടാം ദിവസം ഏകദേശം 2,140 കർഷകർ പൊതു, സ്വകാര്യ മേഖലയിലെ പങ്കാളികൾ, വികസന പങ്കാളികൾ, ഗവേഷകർ, യുവാക്കൾ, ചെറുകിട കർഷകർ എന്നിവരെ വിജയകരമായി ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവന്നു. പ്രദർശനങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന മേഖലകളിലെ നൂതനാശയങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിച്ചു:
- യന്ത്രങ്ങളും യന്ത്രവൽക്കരണവും
- വിത്ത്, തൈ പ്രജനന സാങ്കേതികവിദ്യകൾ
- കാർഷിക രാസവസ്തുക്കളും ജൈവ രാസവസ്തുക്കളും
- കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ കാർഷിക പരിഹാരങ്ങൾ
- നയരൂപീകരണ വേദികളും കർഷക പിന്തുണാ സംവിധാനങ്ങളും
നിയന്ത്രണങ്ങൾ പുനഃസജ്ജമാക്കുകയും പ്രതിബദ്ധത പുതുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
ഈ മേഖലയ്ക്കുള്ള നിയമപരമായ ചട്ടക്കൂട് ശക്തിപ്പെടുത്തുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ 2019 ലെ ഐറിഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിയന്ത്രണങ്ങൾ പുനരാരംഭിച്ചതാണ് ഒരു പ്രധാന ആകർഷണം. കൃഷി പ്രിൻസിപ്പൽ സെക്രട്ടറി ഡോ. കിപ്രോനോ റോണോ, നടപ്പിലാക്കുന്നതിന് ഊന്നൽ നൽകി 50 കിലോഗ്രാം സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാക്കേജിംഗ് നിയന്ത്രണങ്ങൾകർഷകരെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും, വിലനിർണ്ണയത്തിൽ നീതി ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും, വ്യാപാരം ഔപചാരികമാക്കുന്നതിനുമുള്ള അതിന്റെ കഴിവിനെ അടിവരയിടുന്നു.
ദേശീയ തലത്തിൽ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന നയങ്ങൾക്ക് നേതൃത്വം നൽകുമെന്ന് പ്രതിജ്ഞയെടുത്തുകൊണ്ട്, നവീകരണത്തിലൂടെയും വിപണി പ്രവേശനത്തിലൂടെയും യുവാക്കളെയും സ്ത്രീകളെയും ശാക്തീകരിക്കേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യവും അദ്ദേഹം ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു.
യുവാക്കളും കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിയും: ഭാവിയെ മുന്നോട്ട് നയിക്കുന്നു
ലാബിലോ, മേഖലയിലോ, മാർക്കറ്റിംഗിലോ, മൂല്യവർദ്ധനയിലോ യുവാക്കൾ നേതൃത്വം വഹിക്കണമെന്നും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാർഷിക ബിസിനസിന്റെ ഭാവി മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകണമെന്നും ശക്തമായ ആഹ്വാനത്തോടെ യുവജന ശാക്തീകരണം കേന്ദ്രബിന്ദുവായി. മധുരപലഹാരങ്ങൾ മുതൽ ഐറിഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരെ, മൂല്യ ശൃംഖലയുടെ എല്ലാ കണ്ണികളിലും ഇടപെടാൻ യുവാക്കളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചു, അവയിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- ടിഷ്യു കൾച്ചറും അഗ്രഭാഗം വെട്ടിയെടുത്തും
- കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ വിത്ത് ഉത്പാദനം
- ക്രിസ്പ്സ്, ചിപ്സ്, മാവ് എന്നിവ സംസ്ക്കരിക്കുന്നു
- ഡിജിറ്റൽ മാർക്കറ്റിംഗ്, കാർഷിക സാങ്കേതിക വേദികൾ
സന്ദേശം വ്യക്തമായിരുന്നു: "കൃഷി വെറും ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചല്ല; അത് ശക്തി, ഉദ്ദേശ്യം, സമൃദ്ധി എന്നിവയെക്കുറിച്ചാണ്,"നകുരു കൗണ്ടിയിലെ കൃഷി, കന്നുകാലി, മത്സ്യബന്ധനം, സഹകരണ സ്ഥാപനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സിഇസി ശ്രീ ലിയോനാർഡ് ബോർ പറഞ്ഞു. ശക്തമായതും മത്സരാധിഷ്ഠിതവുമായ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യവസായം കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നതിൽ സർക്കാർ, അക്കാദമിക്, സ്വകാര്യ മേഖലകൾക്കിടയിലുള്ള നവീകരണം, യുവാക്കളുടെ പങ്കാളിത്തം, സഹകരണ ശ്രമങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിർണായക പങ്ക് അദ്ദേഹം എടുത്തുപറഞ്ഞു. കെനിയയുടെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്കും സാമ്പത്തിക വളർച്ചയ്ക്കും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മേഖലയെ ഒരു പ്രധാന ചാലകമാക്കി മാറ്റുന്നതിൽ എല്ലാ പങ്കാളികളോടും മിസ്റ്റർ ബോർ ആഹ്വാനം ചെയ്തു.
യുവാക്കളുടെ പങ്കാളിത്തത്തിനപ്പുറം, വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, ഭക്ഷണ നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോഷകാഹാര സുരക്ഷയിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു എന്നതിന് ഈ പരിപാടി അടിവരയിട്ടു. കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഭാവിക്കായുള്ള മുന്നേറ്റം, വിത്ത് ഗുണന സാങ്കേതികവിദ്യകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും, കർഷകരുടെ ലാഭക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വിപണി ബന്ധങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും, വിള വൈവിധ്യവൽക്കരണം, മണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യ പുനഃസ്ഥാപനം, സംയോജിത കീട നിയന്ത്രണം (IPM), സംയോജിത മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത മാനേജ്മെന്റ് (ISFM) തുടങ്ങിയ സുസ്ഥിര കൃഷി രീതികൾ സ്വീകരിക്കുന്നതിനും ഊന്നൽ നൽകി. സുസ്ഥിരവും സമൃദ്ധവുമായ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യവസായം കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നതിന് യുവാക്കളെയും സ്ത്രീകളെയും ഈ ശ്രമങ്ങളിൽ കൂടുതലായി ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് നിർണായകമാണ്.
IDP 2025 ലെ സാമ്പത്തിക ആഘാതവും കർഷക കാഴ്ചപ്പാടുകളും
KIPPRA യുടെ കണക്കനുസരിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മേഖല കെനിയയുടെ സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയിലേക്ക് പ്രതിവർഷം 50 ബില്യൺ കെഇഎസ് സംഭാവന ചെയ്യുകയും നേരിട്ടും അല്ലാതെയും 3.8 ദശലക്ഷത്തിലധികം ആളുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 2022 ൽ ഏകദേശം 209,770 ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് വിളവെടുത്തു, 2 മുതൽ 3 ദശലക്ഷം മെട്രിക് ടൺ വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവ് നൽകി. എന്നിരുന്നാലും, കെനിയയിലെ നകുരു കൗണ്ടിയിൽ നടന്ന IDP 2025 പരിപാടിയിൽ എടുത്തുകാണിച്ചതുപോലെ, നിരവധി വെല്ലുവിളികൾ നിലനിൽക്കുന്നു. വെയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അസ്ഥിരമായ വിപണി വില, വൃത്തിയുള്ളതും സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയതുമായ വിത്തുകളുടെ ലഭ്യതക്കുറവ്, വിളവെടുപ്പിനു ശേഷമുള്ള മോശം സംഭരണം, പ്രത്യേകിച്ച് ജനപ്രിയ ഷാംഗി ഇനത്തിന് എന്നിവയെക്കുറിച്ച് കർഷകർ ആശങ്ക പ്രകടിപ്പിച്ചു.
പ്രവർത്തനത്തിനുള്ള ഒരു ആഹ്വാനം
പരിപാടി വൻ വിജയമാക്കിയ കൂട്ടായ പരിശ്രമത്തെ നാഷണൽ പൊട്ടറ്റോ കൗൺസിൽ ഓഫ് കെനിയ (NPCK) യുടെ സിഇഒ ശ്രീ. വച്ചീര പ്രശംസിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യവസായത്തിന്റെ ഭാവി രൂപപ്പെടുത്തുന്ന യുവാക്കളെയും സ്ത്രീകളെയും, പ്രത്യേകിച്ച് ചെറുകിട ഉൽപ്പാദകരെ, നയങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും പങ്കാളിത്തങ്ങൾ വളർത്തുന്നതിനും ശാക്തീകരിക്കുന്നതിനുമുള്ള NPCK യുടെ സമർപ്പണത്തെ അദ്ദേഹം ആവർത്തിച്ചു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ആഴമേറിയ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചുകൊണ്ട് അദ്ദേഹം പങ്കുവെച്ചു, “മിക്ക ബന്ധങ്ങളും ആരംഭിക്കുന്നത് ഒരു പ്ലേറ്റ് മധുരമുള്ള ക്രിസ്പ്‌സോ ചിപ്‌സോ ഉപയോഗിച്ചാണ്, ഇത് എളിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ വെറുമൊരു വിളയേക്കാൾ ഉപരിയാക്കുന്നു, ഇത് കുടുംബങ്ങളെയും സമൂഹങ്ങളെയും രാഷ്ട്രങ്ങളെയും ഒന്നിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അമൂല്യമായ സാംസ്കാരിക ബന്ധമാണ്."
കുടുംബ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിന്ന് ആഗോള ഭക്ഷ്യ സമ്പ്രദായത്തിലേക്കുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ യാത്ര പരിഗണിക്കുമ്പോൾ, ഈ വർഷത്തെ അന്താരാഷ്ട്ര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദിനം നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ് എന്നാണ്. അത് ഭൂതകാലത്തിൽ ആഴത്തിൽ വേരൂന്നിയതും എന്നാൽ ഭാവിയെ നിരന്തരം പോഷിപ്പിക്കുന്നതുമായ ചരിത്രം, നവീകരണം, പ്രതിരോധശേഷി, പ്രത്യാശ എന്നിവയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.
