സീസണിലുടനീളം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് എല്ലാ ശ്രദ്ധയും ലഭിച്ചു. ഫലം: നിങ്ങൾ മികച്ച ഗുണനിലവാരവും ഉയർന്ന വിളവും കൊയ്തെടുക്കുന്നു. എന്നാൽ ആദ്യത്തെ കുറച്ച് ആഴ്ചകളായി സംഭരണ ഷെഡിൽ എന്ത് സംഭവിക്കും? നിങ്ങൾ ഉടനടി ചില ലാഭങ്ങൾ കപ്പലിൽ എറിയുകയാണോ അതോ നിങ്ങൾ ഉണങ്ങി തണുപ്പിക്കാൻ പോവുകയാണോ?
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരിക്കുന്ന ആദ്യ ആഴ്ചകളെ ഏകദേശം 3 വ്യത്യസ്ത ഘട്ടങ്ങളായി തിരിക്കാം:
- ഘട്ടം 1: പ്രതീക്ഷയിൽ താപനില നിരപ്പാക്കുക.
- ഘട്ടം 2: ഉണക്കൽ, മുറിവേൽപ്പിക്കൽ.
- ഘട്ടം 3: വളരെ ക്രമേണ തണുക്കുകയും ഉണങ്ങാതിരിക്കാൻ ഇടം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുക.
ഈ 3 ഘട്ടങ്ങളിൽ സംഭരണത്തിന്റെ കാര്യക്ഷമതയെ വളരെ വലുതാണ്. തെറ്റുകൾ വരുത്തുക എന്നതിനർത്ഥം ഇനിമേൽ വരുത്താനാകാത്ത നഷ്ടങ്ങളുണ്ടെന്നാണ്. ഈ അനാവശ്യ സംഭരണ നഷ്ടം നിരവധി ശതമാനം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കും. 2 ടൺ സംഭരിച്ച ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഓരോ ബാച്ചിലും ഓരോ 2,000% ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറഞ്ഞ ഒരു ട്രക്കിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.
ഉപയോഗപ്രദമായ സംഭരണ ടിപ്പുകൾ
അതിനാൽ ഓരോ ഘട്ടത്തിനും പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്. ടോൾസ്മ-ഗ്രിസ്നിച്ചിന്റെ സംഭരണ വിദഗ്ധർക്ക് ഇതിന് ഉപയോഗപ്രദമായ ടിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഇത് പ്രയോജനപ്പെടുത്താനും അതുവഴി നിങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വില കുറയ്ക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഉപദേശ വീഡിയോകൾ പരിശോധിക്കുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടോ? അവരെ ബന്ധപ്പെടാൻ മടിക്കേണ്ട.
താപനില വ്യത്യാസങ്ങളും ആന്തരിക വായുസഞ്ചാരവും
വിളവെടുപ്പിനുശേഷം, വ്യത്യസ്ത താപനിലകളുള്ള ഒരു കൂട്ടം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരണത്തിലേക്ക് പോകുന്നു. ഈ വ്യത്യാസങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഇല്ലാതാക്കണം. ആദ്യം ആന്തരികമായി ശരിയായി കടന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. അതിനാൽ തണുപ്പിക്കൽ ആരംഭിക്കരുത്! ബാച്ചിൽ നന്നായി വിതരണം ചെയ്ത താപനില സെൻസറുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. ബാച്ചിന്റെ അടിയിലെ താപനില അളക്കുന്നതിന് സെല്ലിന്റെ അടിയിൽ (ഉദാഹരണത്തിന് പ്രഷർ ചേമ്പർ വഴി).
സംഭരണ കമ്പ്യൂട്ടർ ഒരേ താപനിലയിൽ സജ്ജമാക്കുക
താപനില ആകർഷകമാണെങ്കിലും ബാച്ച് ഇതുവരെ വരണ്ടതല്ലേ? തുടർന്ന് do ട്ട്ഡോർ ഉണക്കൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. സ്റ്റോറേജ് കമ്പ്യൂട്ടർ 'ഡ്രൈയിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ മുറിവേൽപ്പിക്കുന്ന ഘട്ടത്തിൽ' സ്ഥാപിക്കുക, അങ്ങനെ വായു മാത്രം വായുസഞ്ചാരമുള്ളതായിരിക്കും. ബാച്ചിന് സമയം നൽകുക, വേഗത്തിൽ വരണ്ടതാക്കരുത്. കൂടാതെ, വേഗത്തിൽ തണുക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. ഒരു ബാച്ച് വളരെ കുറഞ്ഞ താപനിലയിലാണെങ്കിൽ, ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിലും രാത്രികളിലും പിന്നീടുള്ള തീയതിയിൽ air ട്ട്ഡോർ വായു ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങാനുള്ള സാധ്യത ഇത് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു. ഒരു നല്ല മുറിവ് ഉണക്കൽ 30 ° C (15 ദിവസത്തിനു പകരം 12 ദിവസം) എന്നതിനേക്കാൾ 20 ° C ന് 30% വേഗത്തിലാണ്.
സ്റ്റ ove ഉപയോഗിച്ച് നനഞ്ഞ ബാച്ചുകൾ ഉണക്കുക
നനഞ്ഞ ബാച്ചുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ധാരാളം മണ്ണിനൊപ്പം വരുന്ന ബാച്ചുകൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, ബാച്ചിന് മുകളിൽ ഈർപ്പം നന്നായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിന് ഫാനുകൾ തുടർച്ചയായി ഓണാക്കുക. ഷട്ടറുകൾ യാന്ത്രികമായി ഓണായിരിക്കുമ്പോൾ do ട്ട്ഡോർ വായു ഉപയോഗിച്ച് വായുസഞ്ചാരത്തിനുള്ള എല്ലാ അവസരങ്ങളും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഉൽപ്പന്നത്തിലും മുകളിലും എല്ലായ്പ്പോഴും വായു ചലനം ഉണ്ട്. താപനിലയും ആപേക്ഷിക ആർദ്രതയും അടിസ്ഥാനമാക്കി, ബാഹ്യ വായു ഉണങ്ങുമ്പോൾ മാത്രമേ ബാഹ്യമായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളൂവെന്ന് കാലാവസ്ഥാ കമ്പ്യൂട്ടർ ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഒരു സ്റ്റ ove ഉപയോഗിച്ച്, ഉൽപ്പന്നം താപനിലയിൽ തുടരുന്നു.
ഉണങ്ങിയ കാലയളവിനുശേഷം, ബാച്ചിന്റെ മുറിവ് ഉണക്കൽ പിന്തുടരുന്നു. മുറിവ് ഉണക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കുക, ബാഹ്യ വായു ഉപയോഗിച്ചും ഇടയ്ക്കിടെ ആന്തരിക വായു ഉപയോഗിച്ചും തിരിക്കുക. ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ മുറിവുകൾ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, ഫലമായി (വിളവെടുപ്പ്) കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, വിളവെടുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ആതേ. മുറിവ് ഉണക്കുന്ന കാലയളവ് ഉൽപ്പന്ന താപനിലയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.