യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം കൂടുതൽ സംസ്കരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വ്യാപാരം നടത്തുന്നു

2017/18 മാർക്കറ്റിംഗ് സീസണിന്റെ ആദ്യ ഏഴ് മാസങ്ങളിൽ യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡത്തിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യാപാരത്തിൽ സംസ്കരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മേഖലകളിൽ നിന്ന് ശക്തമായ പ്രകടനം കാഴ്ചവച്ചു.

ഇതുവരെ ഇറക്കുമതി ചെയ്തതിൽ വച്ച് ഏറ്റവും വലിയ ശീതീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വ്യാപാരം (*HS200410) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് യുകെയിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നതിലും യുകെ വിടുന്നതിലും ശക്തമായ വളർച്ച കൈവരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഇറക്കുമതി ഇപ്പോഴും കയറ്റുമതിയെക്കാൾ പത്തിരട്ടി കൂടുതലാണ്.

ശീതീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (പ്രധാനമായും ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്: 'ചിപ്‌സ്')

യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം ഒരു പ്രധാന രാജ്യമാണ് ശീതീകരിച്ച സംസ്കരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഇറക്കുമതിക്കാരൻ, ഇവ സാധാരണയായി ഭക്ഷ്യ സേവന വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഇറക്കുമതി 2017/18 ലെ ആദ്യ ഏഴ് മാസങ്ങളിൽ 370.2Kt ൽ എത്തി, 2016/17 ലെ ഇതേ കാലയളവിനെ അപേക്ഷിച്ച് 8.4% വർദ്ധനവ്.

2009/10 മുതൽ ജൂലൈ മുതൽ ജനുവരി വരെയുള്ള കാലയളവിൽ ഇറക്കുമതിയിൽ സ്ഥിരമായ വർദ്ധനവുണ്ടായിട്ടുണ്ട്. ഈ വർഷത്തെ വർദ്ധനവിന് പ്രധാന കാരണം നെതർലൻഡ്‌സിൽ നിന്നുള്ള ഇറക്കുമതിയിൽ 25.2Kt വർദ്ധനവ് ഉണ്ടായി, ഇത് മൊത്തം 227.2Kt ആയി, അതായത് വർഷം തോറും 12% വർദ്ധനവ്.

എന്നാലും കയറ്റുമതി of ഫ്രീസ് ചെയ്തു ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സംസ്കരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിപണി താരതമ്യേന ചെറുതാണ് (10% ൽ താഴെ), 2017/18 ലെ ആദ്യ ഏഴ് മാസങ്ങളിൽ രസകരമായ വർദ്ധനവ് ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്.

ജൂലൈ മുതൽ ജനുവരി വരെ (2017/18) യുകെ 34.4 കിലോ ടൺ ഫ്രോസൺ ചിപ്പുകൾ കയറ്റുമതി ചെയ്തു, അയർലൻഡ് 17.9 കിലോ ടൺ പ്രധാന കയറ്റുമതി ലക്ഷ്യസ്ഥാനമായി തുടർന്നു, 2013/14 മുതൽ അവരുടെ ആവശ്യം 28% ക്രമാനുഗതമായി വർദ്ധിച്ചു. അയർലണ്ടിലെ പരിമിതമായ പ്രോസസ്സിംഗ് ശേഷി കാരണം യുകെ കയറ്റുമതിക്കാർക്കുള്ള വളരുന്ന വിപണിയെ ഇത് പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.

രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഈ സീസണിലെ ആദ്യ ഏഴ് മാസങ്ങളിൽ നെതർലാൻഡ്‌സിലേക്കുള്ള (നമ്മൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സ്വർണ്ണം സ്വീകരിക്കുന്ന രാജ്യം) കയറ്റുമതി 9.6 കിലോ ടണ്ണിലെത്തി, കഴിഞ്ഞ വർഷം ഇതേ കാലയളവിനെ അപേക്ഷിച്ച് 413% വർധനവ്.

2017/18 സീസണിലെ ആദ്യ ഏഴ് മാസങ്ങളിൽ 4.8Kt ഫ്രോസൺ ചിപ്പ് കയറ്റുമതി ലഭിച്ചതോടെ ബ്രസീൽ ഒരു വളർന്നുവരുന്ന വിപണിയായി കാണപ്പെടുന്നു. ഈ സീസണിലെ ആദ്യ ഏഴ് മാസങ്ങളിൽ ബ്രസീൽ 214Kt ഫ്രോസൺ ചിപ്പുകൾ ഇറക്കുമതി ചെയ്തു, കഴിഞ്ഞ വർഷം ഇതേ കാലയളവിനെ അപേക്ഷിച്ച് 9% വർധനവാണിത്, ഇതിൽ ഭൂരിഭാഗവും അർജന്റീന, ബെൽജിയം, നെതർലാൻഡ്‌സ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നാണ്.

പൊട്ടറ്റോ ചിപ്‌സ് ('ക്രിസ്പ്‌സ്')

യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം a ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്‌സിന്റെ മൊത്തം കയറ്റുമതിക്കാരൻ, കയറ്റുമതി വളർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു.

ജൂലൈ മുതൽ ജനുവരി വരെയുള്ള യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡത്തിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്‌സിന്റെ (HS 20052020; 'ക്രിസ്പ്സ്') വ്യാപാരം (ഉറവിടം: HMRC)ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്‌സ് കയറ്റുമതി കഴിഞ്ഞ സീസണുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ഈ വർഷം ജൂലൈ മുതൽ ജനുവരി വരെയുള്ള കാലയളവിൽ 12% വർധനവുണ്ടായി. 2017/18 സീസണിന്റെ ആദ്യ ഏഴ് മാസങ്ങളിൽ 9.3Kt ഇറക്കുമതി ചെയ്ത അയർലണ്ടിൽ നിന്നുള്ള ആവശ്യകത വർദ്ധിച്ചതാണ് ഇതിന് പ്രധാന കാരണം, ഇത് വർഷത്തേക്കാൾ 23% വർധനവാണ്.

കഴിഞ്ഞ അഞ്ച് വർഷത്തിനിടെ അയർലണ്ടിലേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന ചിപ്പുകളിൽ ശക്തമായ വളർച്ചയുണ്ടായി, 2013/14 സീസണിന് ശേഷം 70% വർധനവാണ് രേഖപ്പെടുത്തിയത്.

അതേസമയം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്‌സ് ഇറക്കുമതി കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് ഈ സീസണിൽ ജൂലൈ മുതൽ ജനുവരി വരെയുള്ള കാലയളവിൽ 29% വർദ്ധിച്ച് 12.1 കിലോ ടണ്ണിലെത്തി. അയർലൻഡ്, സ്പെയിൻ, ഫ്രാൻസ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഇറക്കുമതി വർദ്ധിച്ചതിനെ തുടർന്നാണിത്.

ടിന്നിലടച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഏറ്റവും പുതിയ ഡാറ്റ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് യുകെ കൂടുതൽ അടുക്കുന്നു എന്നാണ് സംസ്കരിച്ച ടിന്നിലടച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വ്യാപാര തുല്യത 2013/14 മുതൽ വിള സീസണിന്റെ ആദ്യ ഏഴ് മാസങ്ങളിൽ യുകെ ഇറക്കുമതിയിൽ യഥാക്രമം 13% കുറവും കയറ്റുമതിയിൽ 56% വർധനവും ഉണ്ടായതോടെ, ഒരു ഇറക്കുമതിക്കാരൻ എന്ന നിലയിൽ അതിന്റെ സമീപകാല സ്ഥാനത്ത് നിന്ന് ഇത് ഉയർന്നു.

ജൂലൈ മുതൽ ജനുവരി വരെയുള്ള യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡത്തിലെ ടിന്നിലടച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വ്യാപാരം (HS20052080). (ഉറവിടം: HMRC)ഇറക്കുമതി യുകെയിലെ ഏറ്റവും വലിയ ടിന്നിലടച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സ്രോതസ്സായ ബെൽജിയത്തിൽ നിന്നുള്ള കയറ്റുമതി കഴിഞ്ഞ വർഷം ഇതേ കാലയളവിനെ അപേക്ഷിച്ച് സീസണിലെ ആദ്യ ഏഴ് മാസങ്ങളിൽ 8% കുറഞ്ഞ് 8.6 കിലോ ടണ്ണായി.

UK കയറ്റുമതി വർഷം തോറും 3% വർദ്ധിച്ച് 15.4 കിലോ ടണ്ണായി. യുകെയുടെ ടിന്നിലടച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പ്രധാന ഇറക്കുമതിക്കാരായി നൈജീരിയ തുടരുന്നു, സീസണിലെ ആദ്യ ഏഴ് മാസങ്ങളിൽ ഇറക്കുമതി 23% വർദ്ധിച്ച് 6.6 കിലോ ടണ്ണായി.