ജലസേചനത്തിലൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുപ്പ് പുരോഗമിക്കുന്നു, പക്ഷേ പ്രധാന വിള വരൾച്ചയുടെ വെല്ലുവിളികൾ നേരിടുന്നു

ജർമ്മൻ ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സീസൺ ഔദ്യോഗികമായി ആരംഭിച്ചു, പാലറ്റിനേറ്റിൽ നിന്നും ബാഡൻ-വുർട്ടംബർഗിൽ നിന്നും ആദ്യ ബാച്ചുകൾ എത്തി - കഴിഞ്ഞ വർഷത്തേക്കാൾ ഒരു ആഴ്ച മുമ്പാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യാപാരിയും ആദ്യകാല വൈവിധ്യ വിദഗ്ധനുമായ ലോതർ മേയറുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഈ വർഷത്തെ വിളവ് ഉയർന്ന അന്നജത്തിന്റെ അളവ്, മികച്ച രുചി, അൽപ്പം വലിയ വലിപ്പം മുൻ സീസണുകളെ അപേക്ഷിച്ച് വിലകൾ സ്ഥിരമായി തുടരുന്നു, കഴിഞ്ഞ രണ്ട് വർഷത്തെ പ്രവണതകൾക്ക് അനുസൃതമായി.

ഫ്രാങ്ക്ഫർട്ട്, കാൾസ്രൂഹെ, മാൻഹൈം തുടങ്ങിയ പ്രധാന മൊത്തവ്യാപാര വിപണികളുടെ സാമീപ്യം കാരണം, പാലറ്റിനേറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാധാരണയായി വിപണിയിലെത്തുന്നത് ആഴ്ച തോറും XXXതുടർന്ന് റൈൻ-റൂർ, ബെർലിൻ, ഹാംബർഗ് മേഖലകളിലേക്ക് വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെട്ടു. ബാഡൻ-വുർട്ടംബർഗിലെ വിളവെടുപ്പ് ഏതാണ്ട് ഒരേ സമയം ആരംഭിച്ചു, സ്റ്റട്ട്ഗാർട്ടിന്റെ വിപണികളിലേക്ക് പ്രാദേശിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എത്തിച്ചു. ലോവർ സാക്സണി, റൈൻലാൻഡ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ വളരുന്ന മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളും വിപണിയിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു, ഇത് വിലനിർണ്ണയ ഘടനയെ സ്വാധീനിച്ചേക്കാം.

വിപണി പ്രവണതകളും മത്സരവും

ദി അന്നബെൽ ഇനം ജർമ്മനിയുടെ ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിപണിയിൽ ആധിപത്യം തുടരുന്നു, കൈവശം വയ്ക്കുന്നു മൊത്ത വിൽപ്പനയുടെ 80%അതേസമയം ഗ്ലോറിയറ്റ് ജനപ്രീതി വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈസ്റ്ററിനു ശേഷമുള്ള ആവശ്യം നേരിയ തോതിൽ കുറഞ്ഞു.

അന്താരാഷ്ട്ര തലത്തിൽ, ജർമ്മൻ ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നവയുമായി മത്സരിക്കുന്നു സൈപ്രസ് മൊത്തവ്യാപാര വിപണികളിൽ, ചില്ലറ വ്യാപാരം മത്സരം നേരിടുന്നു ഈജിപ്ത്, ഇസ്രായേൽ, സ്പെയിൻ. ഈ വർഷം, സ്പാനിഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിക്ക് ബുദ്ധിമുട്ട് നേരിടാൻ സാധ്യതയുള്ള കാരണം കനത്ത മഴയിൽ നിന്നുള്ള ബാക്ടീരിയൽ മർദ്ദം, സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ ഡിമാൻഡ് ജർമ്മൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് മാറാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

ജൈവ ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: ഇപ്പോഴും ഇറക്കുമതിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു

ജൈവ ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിപണി ഇപ്പോഴും ഇറക്കുമതിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, പ്രധാനമായും ഈജിപ്തും ഇസ്രായേലും, കാരണം പ്രാദേശിക ജൈവ സ്റ്റോക്കുകൾ തീർന്നു. ആഭ്യന്തര ജൈവ ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഭ്യമാകുന്നത് ജൂൺ പകുതിയോടെ, താൽക്കാലിക വിതരണ വിടവ് അവശേഷിപ്പിക്കുന്നു.

വരൾച്ച പ്രധാന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളയ്ക്ക് ഭീഷണിയാകുന്നു

ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജലസേചനത്തിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടുമ്പോൾ, പ്രധാന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിള കടുത്ത വരൾച്ച ഭീഷണി നേരിടുന്നു. മേയർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു ജർമ്മനിയിലെ വളരുന്ന പ്രദേശങ്ങളിലെ വരണ്ട കാലാവസ്ഥ ധാന്യവിളകൾ ഇതിനകം തന്നെ പ്രതിസന്ധിയിലാണ്, കാര്യമായ മഴയുടെ പ്രവചനമില്ല. വരൾച്ച തുടരുകയാണെങ്കിൽ, വൈകിയ സീസണിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചേക്കാം, ഈ വർഷാവസാനത്തോടെ വിളവിനെയും വിപണി വിതരണത്തെയും ബാധിക്കും.

വൈരുദ്ധ്യങ്ങളുടെ ഒരു സീസൺ

ഈ വർഷത്തെ ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുപ്പ് തഴച്ചുവളരുന്നു കാരണം ഒപ്റ്റിമൽ ജലസേചനവും കാലാവസ്ഥയുംഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വിളവും സ്ഥിരമായ വിലയും ഉറപ്പാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പ്രധാന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിള അപകടത്തിലാണ് വരൾച്ച തുടരുകയാണെങ്കിൽ, കർഷകർക്കും കാർഷിക ശാസ്ത്രജ്ഞർക്കും വെല്ലുവിളികൾ ഉയർത്തും. നഷ്ടം ലഘൂകരിക്കുന്നതിൽ തന്ത്രപരമായ ജല മാനേജ്മെന്റും അനുയോജ്യമായ കൃഷി രീതികളും നിർണായകമാകും.