IndianPotato.com റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു McCain പഞ്ചാബിലും ഗുജറാത്തിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കരാർ കൃഷിയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന കർഷകർക്കായി സമഗ്രമായ ഒരു പരിശീലന പരിപാടി നടത്തുന്നതിനായി ഫുഡ് ഇന്ത്യ അടുത്തിടെ സെൻട്രൽ പൊട്ടറ്റോ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടുമായി (സിപിആർഐ) സഹകരിച്ചു. ഇന്ത്യയിൽ 10% വാർഷിക വളർച്ച കൈവരിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിയും സംസ്കരണ രീതികളും മെച്ചപ്പെടുത്തുക എന്നതായിരുന്നു ഈ പരിപാടിയുടെ ലക്ഷ്യം. ദുബായ്, ഖത്തർ, മലേഷ്യ തുടങ്ങിയ അന്താരാഷ്ട്ര വിപണികളിൽ വളരെയധികം ആവശ്യക്കാരുള്ള കുഫ്രി ചിപ്‌സോണ-1, കുഫ്രി ചിപ്‌സോണ-2, കുഫ്രി ഫ്രീസോണ തുടങ്ങിയ ഉയർന്ന ഡിമാൻഡുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങു ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ച് കർഷകർ മനസ്സിലാക്കി.
ഇന്ത്യയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങളിൽ 90% ത്തിന്റെയും വികസനത്തിന് സിപിആർഐ സംഭാവന നൽകിയിട്ടുണ്ടെന്നും അവയിൽ പലതും രോഗ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതും പോഷകസമൃദ്ധവുമാണെന്നും സിപിആർഐ ഡയറക്ടർ ബ്രജേഷ് സിംഗ് ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു. ഈ നേട്ടം ആഗോള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപാദനത്തിൽ ഇന്ത്യയെ രണ്ടാം സ്ഥാനത്തേക്ക് നയിച്ചു.
പരിശീലന പരിപാടിയിൽ ഡോ. അലോക് കുമാർ, ഡോ. പിംഗ് വ്യാങ് തുടങ്ങിയ വിദഗ്ധർ പങ്കെടുത്തു. വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെക്കുറിച്ചും ഉൽപ്പാദന ഒപ്റ്റിമൈസേഷനെക്കുറിച്ചും വിലപ്പെട്ട ഉൾക്കാഴ്ചകൾ അവർ നൽകി. പങ്കെടുക്കുന്നവർ സിപിആർഐ ഫാമുകൾ സന്ദർശിക്കുകയും നൂതന കൃഷി രീതികളെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രായോഗിക അറിവ് നേടുകയും ചെയ്തു.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, യഥാർത്ഥ ലേഖനം സന്ദർശിക്കുക ഇവിടെ.
