ഫ്രോസൺ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളുടെയും പൊട്ടറ്റോ ഫ്ലേക്കുകളുടെയും മുൻനിര ബെൽജിയൻ ഉൽ‌പാദകരായ ലുട്ടോസ, വെസ്റ്റ് ഫ്ലാൻഡേഴ്‌സിലെ സമീപ വർഷങ്ങളിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഭക്ഷ്യ മേഖലയിലെ നിക്ഷേപങ്ങളിലൊന്നായ വാറെജെം സൗകര്യത്തിൽ €225 മില്യൺ വ്യാവസായിക വിപുലീകരണം ഔദ്യോഗികമായി ആരംഭിച്ചു. 27 മെയ് 2025 ന് ഉദ്ഘാടനം ചെയ്ത ഈ പദ്ധതി, പ്രവർത്തനങ്ങൾ, ലോജിസ്റ്റിക്സ്, സാങ്കേതിക റോളുകൾ എന്നിവയിൽ ഏകദേശം 100 പുതിയ തൊഴിലവസരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനൊപ്പം ഉയർന്ന ശേഷിയുള്ള, സുസ്ഥിര ഉൽ‌പാദനത്തിനായുള്ള കമ്പനിയുടെ പ്രതിബദ്ധതയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
കാര്യക്ഷമതയിലും സുസ്ഥിരതയിലും ഒരു തന്ത്രപരമായ നിക്ഷേപം
വിപുലീകരണത്തിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- A പുതിയ ഫ്രോസൺ ഫ്രൈസ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ, വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആഗോള ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിനായി ഉൽ‌പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
- An അപ്‌ഗ്രേഡ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്ലേക്‌സ് ലൈൻ, ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് വൈവിധ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- A ആധുനികവൽക്കരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്വീകരണ, തരംതിരിക്കൽ സ്റ്റേഷൻ, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
- An നൂതനമായ മാലിന്യ സംസ്കരണ പ്ലാന്റ്, കർശനമായ പാരിസ്ഥിതിക മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു.
സൗകര്യം സംയോജിപ്പിക്കുമെന്ന് ലുട്ടോസ ഊന്നിപ്പറയുന്നു "ലഭ്യമായതിൽ വച്ച് ഏറ്റവും മികച്ച സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ" ജല, ഊർജ്ജ മാനേജ്‌മെന്റിൽ, ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുന്നതിനൊപ്പം പരിസ്ഥിതി ആഘാതം കുറയ്ക്കുന്നു. യൂറോപ്യൻ പൊട്ടറ്റോ പ്രോസസ്സിംഗ് അസോസിയേഷന്റെ (ഇപിപിഎ) കണക്കനുസരിച്ച്, ആഗോള ഫ്രോസൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിപണി 0.000% വളർച്ച കൈവരിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. പ്രതിവർഷം 4.2% 2030 വരെ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ആവശ്യകതയും സൗകര്യപ്രദമായ പ്രവണതകളും ഇതിനെ നയിക്കുന്നു.
സാമ്പത്തിക, തൊഴിൽ ആഘാതം
ഈ പദ്ധതി ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല - ഇത് ഒരു ദീർഘകാല പദ്ധതിയാണ്. പ്രാദേശിക വികസന തന്ത്രം. തുടർച്ചയായ പരിശീലന പരിപാടികളുടെ പിന്തുണയോടെ ഉൽപ്പാദനം, പരിപാലനം, ലോജിസ്റ്റിക്സ്, ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന പുതിയ ജോലികൾ ഉണ്ടാകുമെന്ന് ലുട്ടോസ സിഇഒ അലൈൻ ഡുഫൈറ്റ് എടുത്തുപറഞ്ഞു. ബെൽജിയത്തിന്റെ സ്ഥാനം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഫ്ലാൻഡേഴ്‌സിന്റെ മന്ത്രി-പ്രസിഡന്റ് മത്തിയാസ് ഡീപെൻഡേൽ നിക്ഷേപത്തെ പ്രശംസിച്ചു. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ശീതീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറ്റുമതിക്കാരൻ, അക്ക ing ണ്ടിംഗ് വാർഷിക കയറ്റുമതിയിൽ €3.5 ബില്യൺ (ബെൽജിയൻ കൃഷി മന്ത്രാലയം, 2024).
കാമ്പിൽ സുസ്ഥിരത
ലുട്ടോസയുടെ വികസനം യൂറോപ്യൻ യൂണിയന്റെ പദ്ധതികളുമായി യോജിക്കുന്നു. ഫാം ടു ഫോർക്ക് സ്ട്രാറ്റജി, വിഭവ കാര്യക്ഷമതയിലും കാർബൺ കാൽപ്പാടുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. കമ്പനി പദ്ധതിയിടുന്നത് ജല ഉപയോഗം 15% കുറയ്ക്കുക സുസ്ഥിര ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിന് ഒരു മാനദണ്ഡം സ്ഥാപിച്ചുകൊണ്ട് ഊർജ്ജ വീണ്ടെടുക്കൽ സംവിധാനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുക.
ലുട്ടോസയുടെ €225 മില്യൺ വാറെജം വിപുലീകരണം ഒരു പരിവർത്തനാത്മക ഘട്ടം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംസ്കരണ വ്യവസായത്തിന്, മിശ്രിതം ഓട്ടോമേഷൻ, സുസ്ഥിരത, തൊഴിൽ സൃഷ്ടി. നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യയിലും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ രീതികളിലും നിക്ഷേപം നടത്തുന്നതിലൂടെ, ഫ്ലാൻഡേഴ്‌സിന്റെ കാർഷിക സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനൊപ്പം മത്സരാധിഷ്ഠിതമായ ശീതീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിപണിയിലെ ഒരു നേതാവായി ലുട്ടോസ സ്വയം സ്ഥാനം പിടിക്കുന്നു.
