ട്രെൻഡുകൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്ന ഏറ്റവും വലിയ സ്കെയിൽ ഇവന്റാണ് ഇന്റർപാക്ക് നവീനതകൾ ആഗോളതലത്തിൽ വ്യവസായത്തെ സ്വാധീനിച്ചുകൊണ്ട്, ഈ വസന്തകാലത്ത് യൂറോപ്പിന്റെ വ്യാപാര മേളകളിൽ. പാക്കേജിംഗിനും അനുബന്ധ പ്രോസസ്സിംഗ് വ്യവസായങ്ങൾക്കുമായി ഷോയെ സമർപ്പിക്കുന്നതെന്താണെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രോസസ്സിംഗ് ഇന്റർനാഷണൽ പഠിച്ചു.
ജർമ്മനിയിലെ ത്രിരാഷ്ട്ര വ്യാപാര മേളയിൽ പാക്കേജിംഗ്, പ്രോസസ്സിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യകളിലെ എല്ലാ പുതുമകളും ഉൾപ്പെട്ടിരുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംസ്കരണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടവ. ഞങ്ങൾ ചോദിച്ചു ഒരു പ്രസ്താവന അവർക്ക് എന്താണ് ഇന്റർപാക്ക് അർത്ഥമാക്കുന്നത്.
പിപിഐ: ഇന്റർപാക്കിൽ നിങ്ങൾ എത്ര തവണ പങ്കെടുത്തു / പ്രദർശിപ്പിച്ചു, മെസ്സി ഡസെൽഡോർഫിൽ പങ്കെടുക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള കാരണങ്ങൾ?
കിരെംകോ: സ്വന്തം ബൂത്തോടൊപ്പമുള്ള സജീവ പങ്കാളിത്തത്തിനും സന്ദർശനങ്ങൾക്കുമിടയിൽ ഞങ്ങൾ തുടർച്ചയായി ആറ് തവണ മേളയിൽ പങ്കെടുത്തിട്ടുണ്ട്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള, പ്രധാനമായും ലഘുഭക്ഷണ വ്യവസായത്തിൽ നിന്നുള്ള, ഭാവിയിൽ സന്ദർശിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ അറിയാത്ത പ്രദേശങ്ങൾ / രാജ്യങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും താൽപ്പര്യമുണർത്തുന്നതും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഉപഭോക്താക്കളെ കണ്ടുമുട്ടുന്നതിനുള്ള പ്രാഥമിക എക്സിബിഷനാണ് ഞങ്ങൾക്ക് ഇന്റർപാക്ക്.
പിപിഐ: നിങ്ങൾ ഒരെണ്ണം മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ വർഷം നിങ്ങളുടെ നിലപാടിൽ കാണിക്കുന്ന പ്രധാന സവിശേഷത എന്താണ്?
കിരെംകോ: ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കളെയും പുതിയ പ്രതീക്ഷകളെയും കുറിച്ച് അഭിപ്രായമിടാൻ ഞങ്ങൾക്ക് നിരവധി പുതുമകളുണ്ടായിരുന്നു, അവയിൽ മിക്കതും ഇന്റർപാക്കിന് മുമ്പുള്ള ഒരു മെയിലിംഗിൽ ഞങ്ങൾ അവരെ അറിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. നിർഭാഗ്യവശാൽ ഞങ്ങളുടെ മിക്ക ഉപകരണങ്ങളുടെയും വലുപ്പം ഇന്റർപാക്കിലെ ഞങ്ങളുടെ നിലപാടിന്റെ വലുപ്പവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഉപകരണങ്ങൾ കാണിക്കാനായില്ല. ഞങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സംഭവവികാസങ്ങൾ ഇവയാണ്:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് കഷ്ണങ്ങൾക്കായുള്ള പുതിയ ഹൈഫ്ലോ ബ്ലാഞ്ചർ,
- ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള 2-സ്റ്റേജ് ബാച്ച് പീലർ മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾ,
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് പ്രോസസ്സിംഗിനുള്ള LTFF (കുറഞ്ഞ താപനില ഫിനിഷ് ഫ്രൈയിംഗ്) ഫ്രൈയിംഗ് തത്വം
- വിപ്ലവകരമായ ചോർച്ച രഹിത സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പമ്പിനൊപ്പം തുടർച്ചയായ ഫ്രൈയറുകൾക്കായി പൂർണ്ണമായും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഓയിൽ സർക്കുലേഷൻ സിസ്റ്റം
പിപിഐ: ലഘുഭക്ഷണം, ബേക്കറി, മിഠായി എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വ്യവസായ ആപ്ലിക്കേഷനുകളുടെ പരിണാമത്തെക്കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ ചിന്തകൾ, പാക്കേജിംഗിനും പ്രോസസ്സിംഗിനും അനുസരിച്ച്, ഹ്രസ്വകാല മുതൽ മധ്യകാലത്തേക്ക്.
കിരെംകോ: വ്യവസായം കൂടുതൽ ഉയർന്ന തോതിലുള്ളതും യാന്ത്രികവുമായ പരിഹാരങ്ങളിലേക്കാണ് നീങ്ങുന്നത്; ഇത് പുതിയതല്ല, പക്ഷേ കൂടുതൽ കൂടുതൽ വ്യാപിക്കും. ലോകമെമ്പാടും തൊഴിൽ, costs ർജ്ജ ചെലവുകൾ വർദ്ധിക്കുകയും ഗുണനിലവാരമുള്ള ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും കാര്യക്ഷമത ആവശ്യകതകളും വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ വളർന്നുവരുന്ന രാജ്യങ്ങളിലെ ചെറിയ ശേഷി പ്രോസസ്സറുകൾക്കും ഇത് ബാധകമാണ്.
“വ്യവസായം കൂടുതൽ ഉയർന്ന തോതിലുള്ളതും യാന്ത്രികവുമായ പരിഹാരങ്ങളിലേക്കാണ് നീങ്ങുന്നത്; ഇത് പുതിയതല്ല, പക്ഷേ കൂടുതൽ കൂടുതൽ വ്യാപിക്കും. ”
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ മുതൽ പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നം വരെ, പൂർണ്ണമായും സംയോജിത പ്രക്രിയകളിൽ നിക്ഷേപം നടത്തുന്ന പ്രവണത മധ്യകാലത്തേക്ക് ഞങ്ങൾ കാണുന്നു, അതിലൂടെ അതിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ ഉപകരണങ്ങളും വിവരങ്ങളും എല്ലാ സമയത്തും എല്ലാ സ്ഥലങ്ങളിലും സംയോജിത നിയന്ത്രണ, മാനേജുമെൻറ് വിവര സിസ്റ്റങ്ങൾ വഴി എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാണ്. മുഴുവൻ ഉൽപാദന സംവിധാനവും. ഇപ്പോൾ, സിംഗിൾ മെഷീനുകൾക്കായി പ്രാദേശികവും വ്യക്തിഗതവുമായ നിയന്ത്രണ സംവിധാനങ്ങളുമായി ധാരാളം പ്രോസസ്സറുകൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് (മിക്കപ്പോഴും വിവിധതരം വിതരണക്കാരിൽ നിന്നുള്ളതാണ്) കൂടാതെ പ്രക്രിയ, ഗുണനിലവാരം, ശേഷി പാരാമീറ്ററുകൾ, ഗുണനിലവാരം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ഇല്ല.
പിപിഐ: നിങ്ങളുടെ അനുഭവത്തിൽ ഇന്റർപാക്കിൽ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ നേരിട്ടുള്ള നേട്ടങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
കിരെംകോ: നിലവിലുള്ള (യൂറോപ്യൻ അധിഷ്ഠിത) ഉപഭോക്താക്കളിൽ വലിയൊരു ഭാഗവുമായി കൂടിക്കാഴ്ച നടത്തിയിരുന്നെങ്കിൽ, അത്തരമൊരു ഹ്രസ്വ സമയപരിധിക്കുള്ളിൽ കണ്ടുമുട്ടാനും നിലവിലുള്ളതോ പുതിയതോ ആയ പ്രോജക്റ്റുകളെയും വിപണിയിലെ സംഭവവികാസങ്ങളെയും കുറിച്ച് അവരുമായി ബന്ധപ്പെടുക അസാധ്യമായിരുന്നു, മാത്രമല്ല നല്ലൊരു സംഖ്യയും സന്ദർശിച്ചു തെക്ക്-കിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെ പുതിയ വിപണികളിലെ പുതിയ സാധ്യതകൾ.
കൂടാതെ, ലഘുഭക്ഷണ വ്യവസായത്തിലെ അറിയപ്പെടുന്ന വിവിധതരം ബഹുരാഷ്ട്ര ഗ്രൂപ്പുകൾ അവരുടെ വിവിധ സൈറ്റുകളിൽ നിന്നുള്ള നിരവധി പ്രതിനിധികളുമായി സന്നിഹിതരായിരുന്നു, ഞങ്ങൾക്ക് അവരുടെ ശ്രദ്ധ നേടാനും മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച സംഭവവികാസങ്ങളെക്കുറിച്ച് അവരെ അറിയിക്കാനും കഴിഞ്ഞു.
പിപിഐ: നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മതിപ്പുളവാക്കിയ ഷോയുടെ ഒരു ഹൈലൈറ്റ് ദയവായി നൽകുക.
കിരെംകോ: എക്സിബിഷന്റെ വലുപ്പവും ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള ഓർഗനൈസേഷനും തന്നെ ശ്രദ്ധേയമാണ്, ഇത് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഞങ്ങളുടെ ലഘുഭക്ഷണ വ്യവസായത്തിലെ എല്ലാ ഘടകങ്ങൾക്കും ഈ ഇവന്റ് ആകർഷകമാക്കുന്നു.
കൂടുതൽ എക്സിബിറ്റർമാരോട് ഞങ്ങൾ ചോദിച്ചു - ഇഷിദ, ഹൈനെൻ, കിറെംകോ, ടിഎൻഎ (അവരുടെ ഉത്തരങ്ങളിൽ അക്ഷരമാലാക്രമത്തിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു) അവർക്ക് ഇന്റർപാക്ക് എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രോസസിംഗ് ഇന്റർനാഷണൽ / ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രോസസ്സിംഗ് ഇന്റർനാഷണൽ - മെയ് / ജൂൺ ലക്കത്തിലെ മേളയെക്കുറിച്ചുള്ള അവരുടെ ഉൾക്കാഴ്ച വായിക്കുക.