ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജൈവവൈവിധ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കൽ: അൻകാഷ് കർഷകർ പെറുവിലെ കാർഷിക പ്രതിരോധശേഷിയെ എങ്ങനെ നയിക്കുന്നു

മെയ് 30 മാർക്ക് അന്താരാഷ്ട്ര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദിനംഭക്ഷ്യസുരക്ഷയിലും പോഷകാഹാരത്തിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പങ്കിനുള്ള ആഗോള അംഗീകാരമാണിത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ജന്മസ്ഥലമായ പെറുവിലാണ് 3,000-ത്തിലധികം നാടൻ ഇനങ്ങൾ, പലതും മുകളിൽ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു 3,200 മീറ്റർചെറുകിട കർഷകർ, പ്രത്യേകിച്ച് അൻകാഷിൽ, തലമുറകളായി ഈ ജൈവവൈവിധ്യം സംരക്ഷിച്ചു പോന്നു.

പെറു പ്രകാരം കാർഷിക വികസന, ജലസേചന മന്ത്രാലയം (മിഡാഗ്രി), അതിലും കൂടുതൽ 711,000 കുടുംബങ്ങൾ 19 മേഖലകളിലായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിയെ ആശ്രയിക്കുന്നു. കാലാവസ്ഥാ വെല്ലുവിളികളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിനൊപ്പം ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകളെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വിള നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഈ കർഷകർ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

സാങ്കേതിക പിന്തുണ വിളവും ജൈവവൈവിധ്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

2015 മുതൽ, പോലുള്ള സംരംഭങ്ങൾ "ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂല്യ ശൃംഖല വികസനത്തിനായുള്ള കാർഷിക പരിപാടി" സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട് 1,600+ കുടുംബങ്ങൾ അൻകാഷിൽ ആധുനിക സാങ്കേതിക വിദ്യകളിലൂടെ വിളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. പോലുള്ള കമ്മ്യൂണിറ്റികൾ ഹുവാരിപമ്പ, അയാഷ്, സാന്താക്രൂസ് ഡി പിച്ചിയു ഇപ്പോൾ കൃഷി ചെയ്യുക പ്രതിവർഷം 400 ഹെക്ടർ, ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു 4,800-5,600 ടൺ നാടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ.

ഒരു നാഴികക്കല്ല് കരാർ ഒക്ടോബർ 2024 ഇടയിൽ അൻകാഷ് റീജിയണൽ അഗ്രികൾച്ചർ ഡയറക്ടറേറ്റ് ഒപ്പം സാന്താക്രൂസ് ഡി പിച്ചിയു കമ്മ്യൂണിറ്റി നൽകിയിരിക്കുന്നു 80 നാടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ, പരിശീലനത്തിനും വിപണി ആക്‌സസ് പിന്തുണയ്‌ക്കും ഒപ്പം. പിന്തുണയോടെ ആന്റമിനയുടെ സാങ്കേതിക-സാമ്പത്തിക സഹായം, ഈ ശ്രമങ്ങൾ കർഷകർക്ക് മേളകളിൽ മത്സരിക്കാനും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള രീതികൾ സ്വീകരിക്കാനും കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.

നാടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്തുകൊണ്ട് പ്രധാനമാണ്

• ജനിതക വൈവിധ്യം: നാടൻ ഇനങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നത് കീടങ്ങൾ, രോഗങ്ങൾ, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കെതിരായ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു (FAO, 2023).
• പോഷകാഹാര സുരക്ഷ: വാണിജ്യ സങ്കരയിനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് നാടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഉയർന്ന സൂക്ഷ്മ പോഷകാംശം ഉണ്ട് (CIP, 2022).
• സാമ്പത്തിക പ്രതിരോധം: ജൈവവൈവിധ്യം പ്രത്യേക വിപണികൾ തുറക്കുന്നു, ചെറുകിട ഉടമകൾക്ക് വരുമാനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

പെറുവിലെ നാടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർ ഒരു വിള കൃഷി ചെയ്യുക മാത്രമല്ല ചെയ്യുന്നത് - അവർ ആഗോള ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തുടർച്ചയായ സാങ്കേതിക പിന്തുണയും വിപണി സംയോജനവും ഉപയോഗിച്ച്, ഈ കമ്മ്യൂണിറ്റികൾ എങ്ങനെയെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു പാരമ്പര്യവും പുതുമയും സുസ്ഥിര കൃഷിക്കായി ഒന്നിച്ചുനിൽക്കാൻ കഴിയും.