യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡത്തിലെ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണക്കാരിൽ മുൻനിരയിലുള്ള ആൽബർട്ട് ബാർ‌ലറ്റ്, യുകെയിലെ പ്രധാന ചില്ലറ വ്യാപാരികളുമായും ഭക്ഷ്യ സേവന ഉപഭോക്താക്കളുമായും ശീതീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആരംഭിക്കും.
പാരിസ്ഥിതിക ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഗുണനിലവാരം, പുതുമ, ഉപഭോക്തൃ സംതൃപ്തി എന്നിവയ്ക്കുള്ള പ്രതിബദ്ധതയിലൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംസ്കരണത്തിൽ ലോകനേതാവാകുക എന്നതാണ് ആൽബർട്ട് ബാർട്ട്ലെറ്റിന്റെ തന്ത്രപരമായ കാഴ്ചപ്പാട്.
ഈ പ്ലാന്റ് ഈ സെപ്റ്റംബറിൽ തുറക്കുമ്പോൾ എയർഡ്രിയിലെ കമ്പനി ആസ്ഥാനത്ത് 50 പുതിയ തൊഴിലവസരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കും.
പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനും വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനും കേന്ദ്രീകരിച്ചുള്ള ലോകോത്തര പ്രവർത്തനം ഇതിനകം തന്നെ സ്ഥാപിച്ചു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, കമ്പനി നോർഫോക്കിലെ പ്ലാന്റുമായി 2015 ൽ ശീതീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിപണിയിലേക്ക് നീങ്ങി ഇപ്പോൾ ഈ വൈവിധ്യവത്കരണം തുടരാനുള്ള അവസരമുണ്ട്.
കമ്പനിയുടെ സ്വന്തം സമർപ്പിത 85 കർഷകരാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണം ചെയ്യുന്നത്, ഇത് ലാൻഡ്‌സ് എൻഡ് മുതൽ സ്‌കോട്ട്‌ലൻഡിന്റെ വടക്ക് വരെ നീളുന്നു, കഴിഞ്ഞ 55 വർഷമായി ഇത് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. കമ്പനി വിതരണത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും (80%) സ്കോട്ട്ലൻഡിലെ ഗ്രോവർ ഗ്രൂപ്പാണ്.
ഈ വർഷം ആദ്യം, സ്കോട്ടിഷ് സർക്കാർ ആൽബർട്ട് ബാർട്ട്ലെറ്റിന് ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസ്സിംഗ്, മാർക്കറ്റിംഗ്, കോ-ഓപ്പറേഷൻ ഗ്രാന്റ് 4 മില്യൺ ഡോളർ നൽകി. പുതിയ ഫാക്ടറിയിലെയും വികസന അടുക്കളയിലെയും മൊത്തം നിക്ഷേപത്തിന് ഈ അവാർഡ് സംഭാവന നൽകി, ഇത് പുതിയ ശീതീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽ‌പന്നങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ കമ്പനിയെ അനുവദിക്കും.
എച്ച്എസ്ബിസിയിൽ നിന്നുള്ള നിക്ഷേപവും പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഈ നീക്കം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽ‌പാദകനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഒരു പ്രധാന വികാസത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, ഇത് യുകെയിൽ വിൽക്കുന്ന പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അഞ്ചിലൊന്ന് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും യുകെയിലും അന്തർ‌ദ്ദേശീയമായും പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മാർക്ക് മുറെ, ആൽബർട്ട് ബാർട്ട്ലെറ്റിന്റെ അധിക മൂല്യ ബിസിനസ് മാനേജിംഗ് ഡയറക്ടർ:
“സ്കോട്ടിഷ് ഗവൺമെന്റിന്റെ ഈ ഗ്രാന്റിന് ഞങ്ങൾ നന്ദിയുള്ളവരാണ്, ഇത് വളരുന്ന സ and കര്യത്തിലേക്കും ശീതീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിപണിയിലേക്കും വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ കമ്പനിയെ അനുവദിക്കുന്നതിൽ അത്യാവശ്യമാണ്.”
"ഈ പുതിയ പ്രദേശത്ത് നമ്മുടെ വികസന 35 പുതിയ ജോലികളും സുരക്ഷിതമാക്കുകയും 50 ഇവിടെ ഐര്ദ്രിഎ ൽ, മുഴുവൻ സപ്ലൈ ചെയിൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർ എന്ന അല്ല കുറഞ്ഞത് നമ്മുടെ സമർപ്പിത ഗ്രൂപ്പ് ജോലി ഞങ്ങളുടെ പങ്കാളികളിൽ സുരക്ഷ നൽകുന്നതു കൂടാതെ സൃഷ്ടിക്കും."
പ്ലാന്റ് പ്രവർത്തനക്ഷമമാകുമ്പോൾ, അത് പ്രതിവർഷം 50,000 ടൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംസ്ക്കരിക്കും, അതിൽ 90 ശതമാനവും സ്കോട്ട്ലൻഡിൽ വളർത്തും. ”
ആൽബർട്ട് ബാർട്ട്ലെറ്റ് ഇതിനകം തന്നെ നാല് വലിയ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലൊന്നുമായി മൂന്ന് വർഷത്തെ കരാർ നേടിയിട്ടുണ്ട് - അതിന്റെ പേര് ഇപ്പോഴും രഹസ്യാത്മകമാണ് - അതിന്റെ തയ്യാറാക്കിയ ശ്രേണിക്കും പുതിയ എയർഡ്രി ഫാക്ടറിക്ക് 35,000 ടൺ അല്ലെങ്കിൽ 74 ദശലക്ഷം 400 ഗ്രാം പായ്ക്കുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. എല്ലാ വർഷവും സെപ്റ്റംബർ മുതൽ യുകെയിലുടനീളം വിൽപ്പനയ്‌ക്ക്.
ഇത് നിലവിൽ തയ്യാറാക്കിയ മൊത്തം വിപണിയുടെ ഏകദേശം മൂന്നിലൊന്ന് വരും. ബട്ടർ മാഷിന് പുറമേ, ചീസി മാഷ്, റൂട്ട് വെജ് മാഷ്, കോൾ‌കന്നൻ തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ പ്ലാന്റ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
1948 ൽ മുത്തച്ഛൻ ആൽബർട്ട് സ്ഥാപിച്ച കമ്പനിയുടെ ചെയർ റോണി ബാർട്ട്ലെറ്റ്:
“ഞങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന കാര്യങ്ങളുടെ കേന്ദ്രമാണ് എയർഡ്രി, സെപ്റ്റംബറിൽ ഞങ്ങളുടെ പുതിയ ഉൽ‌പാദന കേന്ദ്രം പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, സ convenient കര്യപ്രദവും തയ്യാറാക്കിയതുമായ വിഭവങ്ങൾ‌ക്കായുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യം നിറവേറ്റാനും ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താവിന് കുറച്ച് മാജിക് നൽകാനും കഴിയും.”
ആൽബർട്ട് ബാർട്ട്ലെറ്റിന്റെ വികസനത്തിന്റെ മൂന്നാം ഘട്ടത്തിലേക്ക് ഞങ്ങളെ കൊണ്ടുപോകുന്ന ഈ പുതിയ സംരംഭത്തിന് പിന്തുണ നൽകിയതിന് സ്കോട്ടിഷ് സർക്കാരിനോടും എച്ച്എസ്ബിസിയോടും ഞങ്ങൾ കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ”
മെയ് അവസാന ദിവസം എയർഡ്രിയിൽ ഒരു പുതിയ വികസന അടുക്കള തുറന്നത് ആൻഡ്രൂ ഫെയർലി - ഷെഫും സ്കോട്ട്ലൻഡിലെ രക്ഷാധികാരിയുമായ ഗ്ലെനെഗൽസ് ഹോട്ടലിൽ രണ്ട് മിഷേലിൻ നക്ഷത്രമിട്ട റെസ്റ്റോറന്റാണ്. അടുക്കള മുഴുവൻ ബിസിനസ്സിനും പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധനയും വികസനവും അനുവദിക്കും, പുതിയ ശീതീകരിച്ച സ for കര്യത്തിന് വേണ്ടിയല്ല.
ആൻഡ്രൂ ഫെയർലി:
“ഞാൻ 20 വർഷത്തിലേറെയായി ആൽബർട്ട് ബാർട്ട്ലെറ്റിന്റെ ബ്രാൻഡ് അംബാസഡറാണ്. അക്കാലത്ത് കമ്പനിയുടെ പുരോഗതിക്ക് സാക്ഷ്യം വഹിക്കുന്നത് എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഒരു അത്ഭുതകരമായ യാത്രയാണ്.”
കമ്പനിയുടെ വളർച്ചയുടെ മൂന്നാം ഘട്ടത്തെ അടയാളപ്പെടുത്തുന്ന ഈ പുതിയ വികസന അടുക്കളയിൽ ഞാൻ സന്തുഷ്ടനാണ്. റോണി തയ്യാറാക്കിയ അടിത്തറ കണ്ടപ്പോൾ, അദ്ദേഹം കാര്യങ്ങൾ പകുതിയായി ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് എനിക്കറിയാം. ശീതീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളുടെ നിലവാരം ഉയർത്താമെന്ന് അദ്ദേഹം കരുതിയില്ലെങ്കിൽ അദ്ദേഹം അത് ചെയ്യില്ല. ”
ചില്ലറ വ്യാപാരികൾക്കും ഉപഭോക്താക്കൾക്കും ഇത് ശരിക്കും ആവേശകരമായ വാർത്തയാണ്. പുതിയ ശ്രേണിയിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽ‌പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം ആൽബർട്ട് ബാർ‌ലറ്റ് വിപണിയെ കൊടുങ്കാറ്റടിക്കുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. ”
